Špargľovo-jahodový šalát

Viete si predstaviť spojenie sladkých a slaných chutí? Poskytne vám ich kombinácia jahôd, medu, rozličnej zeleniny a syra.

Špargľovo-jahodový šalát(Zdroj: Miloš Mikuš)

Potrebujeme:

  • 200 g bielej špargle
  • 200 g jahôd
  • 20 strukov hrášku
  • 80 g kozieho syra
  • 2 PL medu
  • naklíčenú pšenicu
  • 1 PL masla
  • citrón
  • 1 čl balzamikového octu
  • 1 čl worcesterskej omáčky
  • 1 PL vody
  • 3 PL oleja
  • čili
  • soľ

Postup:

Naklíčenú pšenicu posolíme, posypeme čili a na papieri upečieme v rúre dosucha. Špargľu očistíme a obvaríme v osolenej vode, s maslom a šťavou z ½ citróna.

Po pár minútach vyberieme a prudko ochladíme vo vode s ľadom. Vychladnutú špargľu pokrájame na menšie kusy. Jahody umyjeme a rozštvrtíme, hrášok vylúpeme.

Ocot zmiešame s olejom, worcesterskou omáčkou, vodou a medom a zamiešame do zeleniny. Kozí syr nakrájame na kocky a spolu s pikantnou pšenicou jemne zapracujeme do šalátu.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy
  2. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  3. Iba dnes: Narodeninové predplatné SME.sk za 25 eur
  4. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy
  5. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku
  6. Zelené Grunty vám ponúknu viac, ako očakávate
  7. Kam do tepla v januári?
  8. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely
  9. Konzultácia so svetovými odborníkmi dokáže zachrániť život
  10. Demänovku mieša iba jeden človek. Ako si strážia receptúru?
  1. Začiatok roka patrí dani z nehnuteľností
  2. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  3. Tipy pre atraktívne poprsie po dojčení. Plastike povedzte nie
  4. Stanovisko spoločnosti Advokátska kancelária JUDr. Radomír Bžán
  5. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy
  6. Iba dnes: Narodeninové predplatné SME.sk za 25 eur
  7. Denník SME oslavuje 25 rokov rekordným počtom predplatiteľov
  8. Najinzerovanejšie zánovné auto roku 2017? Mnohých to prekvapí
  9. Stavebná fakulta STU pozýva na Deň otvorených dverí!
  10. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy
  1. Iba dnes: Narodeninové predplatné SME.sk za 25 eur 15 785
  2. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy 10 707
  3. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy 3 835
  4. Demänovku mieša iba jeden človek. Ako si strážia receptúru? 2 985
  5. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku 2 288
  6. Kam do tepla v januári? 2 250
  7. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely 1 929
  8. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných 1 689
  9. Moderný bungalov očami mladých architektov 1 453
  10. Divoký Island: cesta ostrovom ľadu a ohňa 1 285

Téma: Jedzte zdravo!


Hlavné správy zo Sme.sk

SVET

Babiš 1 nedostal dôveru, ale vládnuť môže roky. Čo teraz čaká Česko?

Český premiér vedel, že hlasovanie o dôvere prehrá. Post premiéra napriek tomu tak skoro neopustí.

KULTÚRA

O smrti speváčky The Cranberries špekulujú

Záhadným spôsobom zrušila aj koncert v Bratislave.

DOMOV

Stretol som desiatky posadnutých, tvrdí exorcista

Exorcista problémy nevyrieši, vraví psychiater.

ŠPORT

Mal Sagan bojovať o víťazstvo? Dilemu Bory rozhodla smola kolegu

Na úvod Tour Down Under skončil tretí.

Neprehliadnite tiež

Úspech by nemal prísť príliš skoro. Kto je nenápadná hviezda Sarah Paulson?

Otvorene hovorí o pozadí svojej kariéry aj o randení so staršími ženami.

Celebrity nosia nepraktické okuliare, ktoré takmer nikomu nepristanú

Trend miniatúrnych okuliarov je plný paradoxov.

Z nemocnice prepustili dieťa, ktoré pri narodení vážilo len 400 gramov

Od predčasného narodenia dievčatka ubehlo pol roka.

Čo si mala oblečené? V belgickom múzeu vystavujú šaty znásilnených žien

Výstava má poukázať na fakt, že príčinou násilia nie je to, čo má človek oblečené.