Sladké ovocné placky

Suroviny:

• 1 banán
• 1/2 najemno nastrúhaného jablka
• 1/2 najemno nastrúhanej mrkvy
• 2 PL ryžovej alebo špaldovej múky, alebo na hladko rozmixované ovsené vločky
• 1/2 ČL masla

Postup:

1. Ingrediencie zmiešame v miske. Placky môžete formovať na papieri na pečenie, alebo v tenkej vrstve do silikónovej formy na muffiny. Pečieme v rúre na 180°C, približne 20 až 25 min.

2. Ovocné placky sú s ryžovou múkou jemnejšie a nadýchanejšie. Ryžová múka má vyšší obsah sacharidov a je ľahko stráviteľná.

Tip: Ak pripravujeme časť porcie pre dospelých, zmes môžeme dochutiť vanilkou, medom alebo agávovým sirupom.