SME
Utorok, 25. február, 2020 | Meniny má Frederik(a)

Vermicelli so šošovicovým kaviárom

Aj z jednoduchých prísad možno spraviť luxusne pôsobiaci pokrm.

Vermicelli so šošovicovým kaviáromVermicelli so šošovicovým kaviárom(Zdroj: Miloš Mikuš)

Potrebujeme:

  • ryžové vermicelli (tenké ryžové rezance)
  • 2 šálky čiernej šošovice Beluga
  • poľníček
  • 300 g sterilizovaných bambusových výhonkov
  • 100 g kešu orieškov
  • 1 PL posekaného zázvoru
  • 2 PL sójovej omáčky
  • 1 ČL rybacej omáčky
  • 3,5 dl kokosového mlieka
  • 3 PL sezamového oleja
  • viazaničku koriandra

Postup:

Ryžové rezance uvaríme v kokosovom mlieku, ktoré scedíme. Na oleji osmažíme do hneda oriešky spolu so zázvorom a podlejeme kokosovým mliekom. Šošovicu preberieme, prepláchneme a pridáme spolu so sójovou a rybacou omáčkou do mlieka. Varíme spolu s bambusovými výhonkami, kým nie je šošovica mäkká. Občas pomiešame a podlejeme horúcou vodou. Pred dovarením pridáme pokrájanú koriandrovú vňať. Podávame na dobre umytom poľníčku a ryžových rezancoch.

Článok pokračuje pod video reklamou

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

Téma: Jedzte zdravo!

Prečítajte si aj ďalšie články k téme

Hlavné správy zo Sme.sk

Chýbajúce zastúpenie môže slovenských Maďarov pritiahnuť k Orbánovi

Maďarské strany nemajú istú účasť v parlamente.

Orbánna rokovani s predstaviteľmi Strany maďarskej komunity (MKP) v Budapešti 11. apríla 2017.
Minister práce, sociálnych vecí a rodiny Ján Richter a vľavo Erik Tomáš (obaja SMER).
Komentár šéfredaktorky

Nie je dobré vytvárať kategórie dobrých a zlých Maďarov

Identita etnických Maďarov na Slovensku sa nedá vyjadriť podporou pre Bugára, Bárdosa alebo Viktora Orbána.

Beata Balogová, šefredaktorka denníka SME
Hebe má v Poľsku skoro 300 obchodov.