Potrebujeme:
- stredne veľké oválne zemiaky
- bryndzu
- listy medvedieho cesnaku
- rascu
Postup:
Medvedí cesnak umyjeme, nakrájame naprieč a zapracujeme do bryndze. o zemiakov skrojíme vrch, vydlabeme ich lyžicou a do troch štvrtín naplníme bryndzou. Posypeme rascou a pečieme do ružova. Vydlabané zemiaky pečieme vedľa alebo ich použijeme do iného jedla.