SME
Štvrtok, 27. február, 2020 | Meniny má Alexander

Za 20 minút: Pohánka s hovädzinou na zázvore

Nemáte čas? Nevadí. Absolútna rýchlovka, ktorá je nielen chutná, ale aj zdravá.

Pohánka s hovädzinou na zázvorePohánka s hovädzinou na zázvore(Zdroj: Miloš Mikuš)

Potrebujeme:

  • 400 g hovädzej roštenky
  • 1 menšiu brokolicu
  • 1 šálku pohánky
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 4 PL zázvoru
  • hovädzí vývar
  • 2 PL sójovej omáčky
  • 2 PL masla
  • olej
  • mleté čierne korenie
  • soľ.

Postup:

Pohánku prepláchneme a 8 minút varíme v jeden a pol násobku vývaru s maslom. Odstavíme a prikryté necháme dôjsť.

Na oleji opečieme zázvor pokrájaný na drobné rezance, pridáme posekaný cesnak, a pokrájanú hovädzinu.

Na prudkom ohni krátko opražíme a vyberieme bokom. Ak nemáte dosť silný plameň, tak radšej to urobte na dvakrát.

Článok pokračuje pod video reklamou

Výpek podlejeme asi 1 dl vývaru a pridáme sójovú omáčku a brokolicu rozobranú na menšie ružičky.

Za stáleho miešania povaríme 2 – 3 minúty, osolíme, okoreníme, pridáme späť mäso, zosilníme plameň a zamiešame odcedenú pohánku.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Trnavská univerzita je kvalitou v popredí
  2. Bývanie stvorené pre šťastné detstvo
  3. Môže ťa štúdium baviť?
  4. Zvažujete štúdium? A prečo nie v Prahe?
  5. Limitovaná ponuka Mercedes-Benz s najmodernejšími technológiami
  6. Rolls Royce medzi motorkami prichádza do Bratislavy
  7. Angličtina nielen pre maturantov
  8. Fixný výnos teraz až do 8 % ročne
  9. Začať investovať v mobile môžete konečne aj na Slovensku
  10. Nestarnú, ale dozrievajú
  1. Rolls Royce medzi motorkami prichádza do Bratislavy
  2. Limitovaná ponuka Mercedes-Benz s najmodernejšími technológiami
  3. Môže ťa štúdium baviť?
  4. Kaufland v Ľuboticiach otvára prvú predajňu so zelenou strechou
  5. Bude ďalší Učiteľ Slovenska práve z vášho mesta alebo obce?
  6. Bývanie stvorené pre šťastné detstvo
  7. Angličtina nielen pre maturantov
  8. Do VIVO! Bratislava zavítala doba kamenná
  9. Fixný výnos teraz až do 8 % ročne
  10. Postarajte sa o to, aby s vaším autom neodišiel nikto iný
  1. SME.sk môžete teraz čítať 30 dní úplne zadarmo 19 191
  2. Objavte najkrajšie zastávky na ceste po temperamentnej Andalúzii 14 335
  3. Slovensko potrebuje dezinFicovať 8 776
  4. Denník SME s odznakom Nie v našej krajine 7 805
  5. Ktorá farba je tá tvoja? 7 405
  6. Viete aké je študentské mesto na Slovensku? 6 808
  7. Strávte Veľkú noc inak. Cestujte za dobrodružstvom 6 531
  8. Angličtina nielen pre maturantov 4 794
  9. Mexiko, Maldivy či Maurícius. Kam ísť za TOP exotikou v zime? 4 728
  10. Začať investovať v mobile môžete konečne aj na Slovensku 4 545

Téma: Jedzte zdravo!

Prečítajte si aj ďalšie články k téme

Hlavné správy zo Sme.sk

Marian Kočner a Pavol Rusko.
KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Devätnásť rokov za drzosť

Ak si trest odsedia, Kočner s Ruskom vyjdú z väzenia na hranici dožitia.

Peter Tkačenko
Bývalý šéf Markízy Pavol Rusko.
Bývalý policajný viceprezident Jaroslav Málik.

Neprehliadnite tiež

Päť seriálov Netflixu, ktoré sa môžu zapáčiť ženám

Pri týchto tipoch môžete stráviť večery.

Pixabay.com
Ilustračné foto.

Recepty s lososom. Pripravte si najchutnejšie pokrmy z obľúbenej ryby

Desať jednoduchých a chutných receptov na jedlá s lososom.

Losos s cesnakovým kelom a slaninkou
Sto rokov volebného práva žien v ČSR

Slovenky môžu sto rokov voliť. Záujem mali skôr, nepustili ich k tomu, hovorí historička

Historička Zavacká o volebnom práve žien.

Katarína Zavacká