Suroviny:
- 1 kg zemiakov
- 25 dkg čerstvých húb
- bravčová masť
- cibuľa
- mleté čierne korenie
- petržlenová vňať
- soľ
1. Zemiaky uvaríme v šupke, očistíme a pokrájame.
2. Očistené huby pokrájame a spolu s nadrobno pokrájanou cibuľou opražíme na masti do mäkka.
3. Pridáme uvarené zemiaky, posolíme, okoreníme krátko opečieme a podávame posypané petržlenovou vňaťou.
Tip: Ak chceme mať toto jedlo výdatnejšie, môžeme doň pridať kúsky slaninky.