Suroviny:
- 1 kg zemiakov
- 2 vajcia
- 5 PL celozrnnej múky
- 5 PL rastlinného oleja
- 2 cibule
- 4 strúčiky cesnaku
- kyslá smotana
- soľ
- pažítka
- majoránka
1. Zemiaky očistíme, postrúhame, osolíme, pridáme rozšľahané vajcia, múku, majoránku, soľ, nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak.
2. Zemiakovú zmes dobre premiešame, vyformujeme z nej placky a opekáme na oleji z oboch strán. Hotové podávame so smotanou, posypané pažítkou.
Tip: Namiesto smotany môžeme vyskúšať aj cottage syr.