Osem sacharidových potravín, ktoré vám pomôžu schudnúť

Pri chudnutí je dôležité obmedziť sacharidy na minimum, tieto vám však pomôžu.

(Zdroj: Pexels.com)

Problémom dnešnej spoločnosti a ľudí, ktorí trpia nadváhou, je neprimeraná konzumácia sacharidov.

Pre mnohých predstavuje podrobenie sa zdravej strave alebo diéte obmedzenie sacharidov. Samozrejme.

Prvoplánové cukry ako sladkosti, chipsy či jedlá z hladkej múky pôsobia na organizmus skôr negatívne. No, ak si myslíte, že sacharidy treba z jedálneho lístka pri snahe o zníženie váhy úplne vynechať, ste na omyle.

Predsalen ide o palivo pre mozog a svaly, vyberajte teda pri nakupovaní rozumne. Najvhodnejšie sú sacharidy s nízkym glykemickým indexom.

Článok pokračuje pod video reklamou

Zostavili sme pre vás preto rebríček tých „sacharidových“ potravín, ktoré by mali ostať vo vašej kuchyni za každých okolností a pomôžu vám schudnúť.

Jačmeň

Táto staroveká obilnina je historickou superpotravinou, na ktorú mnohí zabudli. Vedci však svojim výskumom potvrdili, že konzumácia jedál plných vlákniny, najmä tých, ktorých základom je jačmeň, dokáže stimulovať hormóny, ktoré regulujú apetít a zlepšujú schopnosti metabolizmu.

Jedlá s jačmeňom dokážu dlhšie udržať v tele pocit sýtosti. Vyskúšajte zapekané jačmenné krúpy, používajte ich namiesto ryže, k teplých pokrmom, šalátom, aj do polievok.

Ak chlieb, tak celozrnný

O tomto fakte už možno vedia mnohí. Pri snahe schudnúť a v prípade, že sa neviete vzdať pečiva a a výrobkov z múky, využívajte radšej celozrnné produkty.

Podľa výskumu Americkej spoločnosti pre klinickú výživu ovplyvní konzumácia celozrnných výrobkov chudnutie najmä v oblasti pása a brucha.

Rovnako je to v prípade cestovín. Uprednostnite celozrnné pred tými z bielej múky.

Cícer

Sacharidy vo forme strukovín sú vašou záchranou, ak nechcete počas diéty stratiť príliš veľa energie. Úbytok cukru v jedálnom lístku dá zo začiatku predsalen zabrať.

Kanaďania potvrdili vo svojom výskume teóriu, že pri konzumácií strukovín ako sú cícer, fazuľa, hrášok či šošovica, telo dokáže rýchlejšie zaznamenať, že je plné.

Tak sa vyhnete prejedeniu. Ak túžite po chutnom olovrante, ktorý vás zasýti, zalejte si hrsť cíceru troma lyžičkami olivového oleja, posypte obľúbeným korením a pečte v rúre 40 minút na 190 stupňoch Celzia (370 stupňoch Fahrenheita).

Hrušky

Vedci z Massachusetts sledovali viac ako 200 dospelých osôb, aby zistili, aké sú ich stravovacie návyky a schopnosť zhodiť kilá. Opäť si potvrdili, že vláknina je súčasť potravín, bez ktorej diéta nemôže fungovať.

Podľa nich vám vraj na chudnutie stačí skonzumovať 30 gramov vlákniny denne, čím za rok znížite váhu o viac ako dva kilogramy bez toho, aby ste športovali alebo mali akokoľvek obmedzenú stravu.

Zástupcom dokonalého ovocia plného vlákniny je hruška. Jedna priemerná hruška obsahuje 6 gramov vlákniny, viac ako iné ovocie.

Quinoa

Potravina, ktorá sa spopularizovala najmä v posledných rokoch, je odôvodneným hrdinom zdravého stravovania. Inkovia ju volali „matka zrno“ a považovali ju za posvätnú.

Niet sa čo čudovať. Obsahuje dvakrát väčšie množstvo vlákniny ako hruška, je skvelou prílohou do jedál aj prísadou do šalátov.

No okrem toho, môže fungovať ako náhrada steaku a proteínových nápojov. Obsahuje totiž aminokyseliny, vďaka ktorým telu pomáha budovať svaly. A čím viac svalov telo má, tým lepšie spaľuje tuk.

Pukance

Dobrý a šetrný spôsob, ako zhrešiť, je jesť pukance namiesto iných „snackov“. Aj tu však platí, že všetkého veľa škodí. Ak máte chuť na niečo slané a chrumkavé, nahraďte čipsy pukancami.

Spoločnosť BioMed Central zistila, že zdraví dospelí pri jedení pukancov skonzumujú menej kalórií ako pri zemiakových lupienkoch a tyčinkách a zároveň sú po takomto maškrtení spokojnejší.

Batáty

Poznáme ich aj pod názvom sladké zemiaky. Jeden kus tejto chutnej koreňovej zeleniny obsahuje približne 27 gramov sacharidov, ale nenechajte sa týmto číslom odradiť.

Batáty obsahujú menej tuku, menej sodíka aj menšie množstvo kalórií ako biele zemiaky.

Podľa vedcov tiež pomáhajú zvyšovať množstvo hormónu adiponektínu, hormónu tukového tkaniva, ktorý pomáha regulovať cukor v krvi, vďaka čomu váš metabolizmus lepšie pracuje.

Ovsené vločky

Už ich obilný pôvod naznačuje, že tu pôjde v prevažnej miere o vlákninu. Aj keď by ste ich nemali jesť na večeru, pretože obsahujú sacharidy.

Zvoľte ich najmä na raňajky, pretože majú schopnosť udržať telo sýte dlhšiu dobu, no vyhnite sa instantným ovseným kašiam.

Pripraviť si vlastnú je úplne jednoduché. Stačí si v zohriatom mlieku pomaly ovsené vločky miešať, pridať sladidlo podľa chuti, škoricu a navrch ovocie a máte skvelé raňajky.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Ako dlho trvá vybavenie hypotéky? Zopár dní, ale aj pár týždňov
  2. Ste si istí, že máte zdravé srdce? Skontrolujte si ho zadarmo
  3. Nedocenený génius - prečo chýba v našich knižniciach?
  4. Nižšie náklady vo firme? Tri tipy, kde sa dá ušetriť
  5. Dovolenka s deťmi v Egypte a tipy na overené hotely
  6. Trpký darček od vlády: prichádza nová 8 % daň z poistiek
  7. Vynovená OMV v Košiciach ponúka príjemnú atmosféru i nové služby
  8. Keď Slováci krotia morský vietor
  9. Čo si myslia mamy youtuberov o tom, čo robia ich deti?
  10. Volkswagen Touareg jazdí lepšie, než sme čakali
  1. Dovolenka s deťmi v Egypte a tipy na overené hotely
  2. Trpký darček od vlády: prichádza nová 8 % daň z poistiek
  3. Ako dlho trvá vybavenie hypotéky? Zopár dní, ale aj pár týždňov
  4. Všetko, čo rodiny milujú
  5. Bratislava má najmodernejšiu linku na triedenie surovín
  6. Vynovená OMV v Košiciach ponúka príjemnú atmosféru i nové služby
  7. Nižšie náklady vo firme? Tri tipy, kde sa dá ušetriť
  8. Čo si myslia mamy youtuberov o tom, čo robia ich deti?
  9. Keď Slováci krotia morský vietor
  10. Nedocenený génius - prečo chýba v našich knižniciach?
  1. Pätnásť destinácií na letnú dovolenku s odletom z Bratislavy 24 241
  2. Čo si myslia mamy youtuberov o tom, čo robia ich deti? 23 250
  3. Trpký darček od vlády: prichádza nová 8 % daň z poistiek 11 844
  4. Chystáte výlet do Rakúska? Toto miesto má najlepšie zážitky 9 177
  5. Nedocenený génius - prečo chýba v našich knižniciach? 4 826
  6. Ste si istí, že máte zdravé srdce? Skontrolujte si ho zadarmo 4 669
  7. Volkswagen Touareg jazdí lepšie, než sme čakali 4 388
  8. Ako vzniká jeden z najkvalitnejších kolagénov na Slovensku? 3 419
  9. Vynovená OMV v Košiciach ponúka príjemnú atmosféru i nové služby 2 553
  10. Jozef Bíreš: Čerstvé potraviny sú pre človeka najhodnotnejšie 2 338

Téma: Diéty


Článok je zaradený aj do ďalších tém Výchova, Zdravá strava

Hlavné správy zo Sme.sk

EKONOMIKA

Nová ochrana osobných údajov umožní, aby na vás internet zabudol

Osobné údaje sú veľkou témou nielen pre firmy, ale aj pre ľudí.

STĹPČEK PETRA SCHUTZA

Európska komisia vrhla granát, ktorý mení situáciu

Zbytočná administratíva bude zrejme údelom mnohých firiem.

DOMOV

Opozícia neuspela, ministerka Matečná zostáva vo funkcii

Za vyslovenie nedôvery hlasovalo len 60 poslancov zo 134 prítomných.

Neprehliadnite tiež

V Nosene si môžete kúpiť oblečenie známych osobností, prispejete na dobrú vec

Bratislavský second hand organizuje Celodenné dobré nakupovanie.

Japonskí dôchodcovia sú módne hviezdy Instagramu

Seniori Bon a Pon bavia ľudí zladenými outfitmi.

Stĺpček Osmelené

Máme sa tu tak dobre, že náš najväčší problém sú interrupcie?

To, o čom sa treba rozprávať, je sexuálna výchova a prevencia.

Beh a pitný režim: Ako sa správne hydratovať?

Pri cieli schudnúť alebo zabehnúť nejaké preteky myslite na správne prijímanie tekutín.