Tekvicové muffiny

Doprajte si sladký zákusok bez výčitiek svedomia a so sezónnymi prísadami.

(Zdroj: Fotolia.com)

Suroviny:

  • tekvica hokkaido
  • šálka mlieka
  • nastrúhané jablko
  • šálka strúhaného kokosu
  • 2 vajcia
  • kokosový olej
  • trstinový cukor
  • 1 ČL škorice
  • kypriaci prášok do pečiva
  • 2 šálky hladkej špaldovej múky

1. Tekvicu umyjeme, zbavíme semienok a dužiny a nakrájame na mesiačiky aj so šupkou. Poukladáme na plech a dáme piecť do rúry pri teplote 180 stupňov, kým nezmäkne.

2. Približne po dvadsiatich minútach vložíme tekvicu do mixéra, zalejeme mliekom a rozmixujeme na hladké pyré, ktoré vylejeme do väčšej misy. Pridáme nastrúhané jablko, strúhaný kokos, vajíčka, trochu kokosového oleja a trstinový cukor. Múku zmiešame s práškom do pečiva a škoricou a vmiešame do tekvicovej hmoty.

Článok pokračuje pod video reklamou

3. Hotovým cestom naplníme formičky na muffiny a pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov asi 40 minút.

Tip: Do cesta môžeme pridať aj sušené ovocie podľa chuti, napríklad hrozienka alebo papáju.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Letná ponuka: Predplatné SME.sk len za 9,90 €
  2. Keď Slováci krotia morský vietor
  3. Už aj čerpacia stanica OMV Spišská Nová Ves je v novom šate
  4. 10 tipov z histórie: ako zbohatnúť podľa úspešných velikánov
  5. Robila som domáci džem z ovocia z Kauflandu. Ako to dopadlo?
  6. Zákazníkov sme odmenili darčekmi v hodnote 250 000€
  7. Porovnanie najobľúbenejších last minute destinácií
  8. Vizuálny smog je problém
  9. Reportáž: Na Záhorí vyrábajú svetové omietky
  10. Volkswagen Arteon spája limuzínu s rodinou
  1. Letná ponuka: Predplatné SME.sk len za 9,90 €
  2. HB Reavis rozširuje svoje portfólio v Londýne už o piaty projekt
  3. Keď Slováci krotia morský vietor
  4. Ochrana pred tropickou horúčavou
  5. Pivovar Šariš investoval do kultúry
  6. Už aj čerpacia stanica OMV Spišská Nová Ves je v novom šate
  7. Savills Investment Management kupuje Gdanski Business Center II
  8. Škôlka od srdca
  9. Zákazníkov sme odmenili darčekmi v hodnote 250 000€
  10. 10 tipov z histórie: ako zbohatnúť podľa úspešných velikánov
  1. Porovnanie najobľúbenejších last minute destinácií 16 101
  2. Vizuálny smog je problém 9 905
  3. Reportáž: Hranolky z McDonald’s sú zložené z 5 ingrediencií 7 205
  4. Objavte najvzácnejšiu hubu na svete. Rastie na Liptove 6 196
  5. Volkswagen Arteon spája limuzínu s rodinou 4 302
  6. Spoznajte exotický Zanzibar od severu až po juh 3 861
  7. Prešovská Spinea tromfla Japoncov a spresnila roboty 3 538
  8. Najvýhodnejšia dovolenka v Tatrách a Liptove 3 376
  9. Historickým vláčikom sa prichádza previezť stále viac turistov 3 078
  10. Dovolenka pri Mŕtvom mori a tipy na overené hotely 2 843

Hlavné správy zo Sme.sk

AUTO

Vývojár palív v F1 pre SME: Niekedy vieme viac ako technici

Benoit Poulet už začína vyvíjať benzín na budúci rok.

EKONOMIKA

Mala Slávika aj Miss, teraz Forza končí. Aký bol jej príbeh?

Produkčný dom má finančné problémy.

DOBRÉ RÁNO

Dobré ráno: Tajní mali o únose informovať, prezident o ničom nevie

Tajní si údajne splnili povinnosť. Akú?

Neprehliadnite tiež

Najvplyvnejšia žena všetkých čias má na konte dve Nobelovky

BBC zverejnila rebríček významných ženských mien.