Tekvicové muffiny

Doprajte si sladký zákusok bez výčitiek svedomia a so sezónnymi prísadami.

(Zdroj: Fotolia.com)

Suroviny:

  • tekvica hokkaido
  • šálka mlieka
  • nastrúhané jablko
  • šálka strúhaného kokosu
  • 2 vajcia
  • kokosový olej
  • trstinový cukor
  • 1 ČL škorice
  • kypriaci prášok do pečiva
  • 2 šálky hladkej špaldovej múky

1. Tekvicu umyjeme, zbavíme semienok a dužiny a nakrájame na mesiačiky aj so šupkou. Poukladáme na plech a dáme piecť do rúry pri teplote 180 stupňov, kým nezmäkne.

2. Približne po dvadsiatich minútach vložíme tekvicu do mixéra, zalejeme mliekom a rozmixujeme na hladké pyré, ktoré vylejeme do väčšej misy. Pridáme nastrúhané jablko, strúhaný kokos, vajíčka, trochu kokosového oleja a trstinový cukor. Múku zmiešame s práškom do pečiva a škoricou a vmiešame do tekvicovej hmoty.

Článok pokračuje pod video reklamou

3. Hotovým cestom naplníme formičky na muffiny a pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov asi 40 minút.

Tip: Do cesta môžeme pridať aj sušené ovocie podľa chuti, napríklad hrozienka alebo papáju.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako zabrániť povodniam, či suchu? Riešenie nájde Climathon
  2. 322 m2 a mesto ako na dlani. Bratislava má atypický penthouse
  3. 3 najväčšie chyby pri zateplení šikmej strechy
  4. Tatra banka opäť rozdáva vreckové 22 eur k novému Detskému účtu
  5. Prečo sú pneumatiky dôležitejšie ako bezpečnostné pásy?
  6. Vydanie denníka SME spolu s knihou Po stopách dávnej Bratislavy
  7. Pravda o mäse v burgroch z McDonald’s
  8. V Žiline sme vytvorili priestor, aby mladí ľudia neodišli
  9. Dva rekordy na druhý pokus
  10. Mestská polícia má viac slúžiť záujmom občanov
  1. Prijatie delegácie z Kyjevskej národnej ekonomickej univerzity
  2. Nevymením peniaze Humenčanov za hodnotenie jednej mimovládky
  3. Ako zabrániť povodniam, či suchu? Riešenie nájde Climathon
  4. Tatra banka opäť rozdáva vreckové 22 eur k novému Detskému účtu
  5. Vydanie denníka SME spolu s knihou Po stopách dávnej Bratislavy
  6. 3 najväčšie chyby pri zateplení šikmej strechy
  7. EU v Bratislave udelila čestný titul doctor honors causa
  8. Company´s autumn in the High Tatras
  9. V Žiline sme vytvorili priestor, aby mladí ľudia neodišli
  10. 322 m2 a mesto ako na dlani. Bratislava má atypický penthouse
  1. V Žiline sme vytvorili priestor, aby mladí ľudia neodišli 33 113
  2. Pravda o mäse v burgroch z McDonald’s 28 769
  3. OLED televízory sú ohrozené vypálením obrazu 18 020
  4. Reportáž: Ako sa vyrába slovenské akostné víno 9 470
  5. Karibik aj Európa: Plavte sa za dobrodružstvom 8 653
  6. Zaúča výčapníkov vo svete: Odfláknuté pivo zákazník vycíti 7 113
  7. Koľko minút pracujeme na jednu kávu či novú kuchyňu? 4 486
  8. Vydanie denníka SME spolu s knihou Po stopách dávnej Bratislavy 4 289
  9. Zuzana Žirková: Šport v meste je v polčase rozpadu 4 238
  10. Z lesa si našla cestu do útulku, na nový domov ale stále čaká 4 121

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Posúvali mu operáciu, dal vraj lekárovi peniaze a išiel hneď

Lekár odmieta, že by od pacienta zobral peniaze za uprednostnenie.

EKONOMIKA

Ako kočnerovci ukradli Technopol a súd im pomáhal

Zo súdu zmizlo tristo strán súdneho spisu, bude to vyšetrovať polícia.

Neprehliadnite tiež

Osem spôsobov, ako treba na jeseň zmeniť starostlivosť o pokožku

Krok číslo jeden: kúpte si zvlhčovač ovzdušia.