Pikatné jablkové čatní

Čo tak vyskúšať sezónnu prílohu k bravčovému či kuraciemu mäsu?

(Zdroj: Fotolia.com)

Suroviny:

  • 4 jablká
  • 60 g čerstvého zázvoru
  • 8 strúčikov cesnaku
  • 8 PL hrozienok
  • 4 klinčeky
  • 8 PL octu
  • 2 ČL mletého čierneho korenia
  • 8 PL hnedého cukru
  • 4 PL citrónovej šťavy
  • 1 ČL soli
  • 4 čili papričky

1. Jablká ošúpeme a nakrájame na tenké plátky. Zázvor a cesnak ošúpeme a nastrúhame najemno. Hrozienka sparíme horúcou vodou a necháme odkvapkať.

2. Do hrnca vsypeme plátky jabĺk, pridáme cesnak, zázvor, hrozienka, ocot, cukor, klinčeky, korenie, soľ, nasekané čili papričky a citrónovú šťavu. Všetko spolu povaríme, až kým jednotlivé suroviny nie sú úplne rozvarené.

3. Rozvarenú jablkovú zmes dôkladne rozmixujeme v mixéri, čatní naplníme do čistých zaváraninových pohárov, uzatvoríme a otočíme dnom nahor. Takto môžeme skladovať v chladničke niekoľko týždňov.

Prečítajte si tiež: Prečítajte si tiež: Karí kurča na jablkách

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  2. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  3. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  4. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy
  5. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku
  6. Zelené Grunty vám ponúknu viac, ako očakávate
  7. Kam do tepla v januári?
  8. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely
  9. Konzultácia so svetovými odborníkmi dokáže zachrániť život
  10. Demänovku mieša iba jeden človek. Ako si strážia receptúru?
  1. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku
  2. Alarica – new business project in the market of shoes
  3. Ako jazdiť na snehu alebo ľade?
  4. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  5. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  6. Toto tajomstvo vrcholoví športovci dlho skrývali
  7. Vlani sme si vyberali z vyše pol milióna inzerovaných áut
  8. V centre našej pozornosti sú zákazníci. Už 50 rokov
  9. Začiatok roka patrí dani z nehnuteľností
  10. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  1. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie? 12 725
  2. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli? 8 024
  3. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných 4 408
  4. Toto tajomstvo vrcholoví športovci dlho skrývali 3 472
  5. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy 3 192
  6. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy 2 798
  7. Kam do tepla v januári? 2 042
  8. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely 1 845
  9. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku 1 676
  10. Zelené Grunty vám ponúknu viac, ako očakávate 1 014

Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPORT

Kuzminová: Presvedčila som sa, že chyba nie je v streleckej forme

Slovenská biatlonistka je bez stresu a vo väčšej pohode. V stíhacích pretekoch skončila jedenásta.

BRATISLAVA

Developer oprášil projekt pred stanicou Nové Mesto

Pred stanicou oproti Kuchajde plánujú postaviť obytné budovy.

Neprehliadnite tiež

Prečo ľudia podvádzajú? Prieskum dal jasnú odpoveď a nie je iba jedna

Aké sú motivácie tých, ktorí páchajú neveru a prečo sú aj šťastní ľudia neverní?

Wellness cestovanie: Čo si pod novým trendom predstaviť?

Cestovanie, ktoré má v prvom rade priniesť oddych a očistu mysle, je staro-novou záležitosťou v inovatívnom šate.

Dolly Parton: Ako sa z obyčajného dievčaťa stala kráľovná country

Blýskavé kostýmy, výrazný mejkap, objemné platinové blond vlasy a typický „hrkálkový“ hlas, to všetko tvorí legendu country hudby.

Sedem malých predsavzatí pre vašu krásu

Toto je niekoľko drobností, ktoré môžeme urobiť, aby sme pomohli pleti či vlasom.

Desať receptov na muffiny

Jednoduché, zdravé aj rafinované recepty na koláčiky v košíčku.