Aj huby dokážu podporiť imunitu, trendom je hliva ustricovitá

Liečivá sila hlivy ustricovitej pramení z výživných látok, ktoré čerpá zo stromov, na ktorých táto huba rastie.

(Zdroj: Fotolia.com)

Jej pozitívny vplyv na zdravie človeka sa využíval už pred tisícročiami najmä v Ázii, kde má liečba hubami najdlhšiu tradíciu.

K najúčinnejším látkam, ktoré sa skrývajú v hlive, patria betaglukány, ktoré dokážu stimulovať činnosť bielych krviniek v ich boji proti vírusom a baktériám.

Vďaka nim sa dokáže vyladiť imunitný systém človeka na najvyšší možný výkon. Betaglukány pomáhajú aj v liečbe kvasinkových infekcií, čo bolo dokázané viacerými vedeckými štúdiami, jednou z nich je štúdia z roku 2014 uverejnená v Nutrition Journal.

Ďalšou účinnou látkou, ktorú obsahuje hliva, je lovastatín. Dokáže znížiť hladinu takzvaného zlého cholesterolu v krvi a pôsobiť preventívne proti rozvoju aterosklerózy a srdcovo-cievnych ochorení.

Okrem toho hliva obsahuje vitamíny B, D, C a K, nenasýtené mastné kyseliny a bioflavonoidy. Z minerálnych a stopových prvkov v nej môžeme nájsť železo, zinok, draslík, fosfor, selén, sodík, jód a bór.

Hliva ustricovitá sa využíva aj na doplnkovú liečbu rôznych kožných ochorení, ako sú akné, svrbenie kože, ekzémy a bradavice. Okrem toho, že pomáha znižovať vysoký krvný tlak, dokáže tiež na seba viazať ťažké kovy a vylúčiť ich z tela.

Vďaka silným antioxidačným účinkom prispieva k ochrane ciev a krvných doštičiek. Zároveň slúži ako prírodné probiotikum, podporuje rast prospešných baktérií v zažívacom ústrojenstve a vďaka tomu pomáha pri zápche alebo hnačke.

Ak nemáte možnosť konzumovať hlivu v jej pôvodnej prírodnej forme, dá sa kúpiť aj sušená vo forme kapsúl. V takom prípade je dobré vyberať si výrobky, v ktorých je sušená kompletne celá huba, nielen jej niektoré časti.

Podľa štúdie uverejnenej v Journal of Functional Foods dokáže znižovať dokonca aj hladinu cholesterolu v ľudskom tele. 

Prečítajte si tiež: Prečítajte si tiež: Držková polievka z hlivy

Môžete si ju vypestovať aj doma

Hliva ustricovitá - pri jej pestovaní sa využíva najmä takzvaný polienkový spôsob, pri ktorom si huby ťahajú živiny z odumretého dreva.

Z neolúpaných stromových kmeňov narežeme polienka. Veľmi vhodné je drevo topoľové alebo bukové. Polienka naočkujeme tak, že na ich hornú reznú plochu položíme asi centimetrovú vrstvu očkovacieho sadiva.

Naočkované polienka uložíme do polyetylénového vreca a uložíme na tmavé vlhké miesto.

Mali by sme to urobiť v apríli alebo v máji. Koncom augusta polienka vyberieme a zasadíme do hĺbky 10 až 15 centimetrov do trávnika na vlhkom tmavšom mieste.

Prečítajte si tiež: Prečítajte si tiež: Vypestujte si hlivu Prečítajte si tiež: Prečítajte si tiež: 3x huby bez námahy: V bochníku, toaste i koláčikoch

 

 

 

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Kedy sa refinancovanie oplatí?
  2. Zľava 3000 € na 3-izbové byty v Jarabinkách
  3. Atraktívnejšie učenie vďaka digitálnym technológiám
  4. Aký vplyv by mal konflikt v Kórei na vaše investície?
  5. JUDr. Barbora Sabó: Dobrý maklér šetrí čas, peniaze i nervy!
  6. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  7. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  8. Rastie nám pokrivená generácia?
  9. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  10. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj?
  1. Atraktívnejšie učenie vďaka digitálnym technológiám
  2. Aký vplyv by mal konflikt v Kórei na vaše investície?
  3. Zľava 3000 € na 3-izbové byty v Jarabinkách
  4. JUDr. Barbora Sabó: Dobrý maklér šetrí čas, peniaze i nervy!
  5. Detské zúbky sú veda
  6. Štartujú jesenné módne dni v Poluse
  7. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  8. Rastie nám pokrivená generácia?
  9. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  10. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  1. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku 15 572
  2. Rastie nám pokrivená generácia? 10 484
  3. Intímna hygiena – celoročná záležitosť 3 289
  4. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj? 2 851
  5. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať 1 962
  6. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji 1 337
  7. Kedy sa refinancovanie oplatí? 1 306
  8. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci 1 086
  9. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba 1 032
  10. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky 618

Téma: Imunita


Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁRE

Alternatíva pre Nemecko skutočnú alternatívu neponúka

Merkelová voľby vyhrala a ostáva mocná. Európa je naozaj vďačná.

DOMOV

Aké stíhačky môžeme a ktoré ponuky sú nereálne?

Rozhodovať sa bude len medzi gripenmi a stíhačkami F-16.

Neprehliadnite tiež

Návrhári o ekológii v móde: Je trvalá udržateľnosť budúcnosťou?

Desať známych mien slovenskej módy prezradilo, čo si myslia o ekologickom módnom biznise.

Čo vás čaká v novom čísle magazínu smeŽeny

V najnovšom čísle nájdete rozhovor s terapeutkou Katarínou Sipos o tom, ako rodičia vplývajú na správanie a zmýšľanie svojich detí.

Päť tipov na rýchle recepty s maslovou tekvicou

Tekvica je symbolom jesene. Jej využitie v kuchyni môže byť naozaj pestré.