Aj huby dokážu podporiť imunitu, trendom je hliva ustricovitá

Liečivá sila hlivy ustricovitej pramení z výživných látok, ktoré čerpá zo stromov, na ktorých táto huba rastie.

(Zdroj: Fotolia.com)

Jej pozitívny vplyv na zdravie človeka sa využíval už pred tisícročiami najmä v Ázii, kde má liečba hubami najdlhšiu tradíciu.

K najúčinnejším látkam, ktoré sa skrývajú v hlive, patria betaglukány, ktoré dokážu stimulovať činnosť bielych krviniek v ich boji proti vírusom a baktériám.

Vďaka nim sa dokáže vyladiť imunitný systém človeka na najvyšší možný výkon. Betaglukány pomáhajú aj v liečbe kvasinkových infekcií, čo bolo dokázané viacerými vedeckými štúdiami, jednou z nich je štúdia z roku 2014 uverejnená v Nutrition Journal.

Článok pokračuje pod video reklamou

Ďalšou účinnou látkou, ktorú obsahuje hliva, je lovastatín. Dokáže znížiť hladinu takzvaného zlého cholesterolu v krvi a pôsobiť preventívne proti rozvoju aterosklerózy a srdcovo-cievnych ochorení.

Okrem toho hliva obsahuje vitamíny B, D, C a K, nenasýtené mastné kyseliny a bioflavonoidy. Z minerálnych a stopových prvkov v nej môžeme nájsť železo, zinok, draslík, fosfor, selén, sodík, jód a bór.

Hliva ustricovitá sa využíva aj na doplnkovú liečbu rôznych kožných ochorení, ako sú akné, svrbenie kože, ekzémy a bradavice. Okrem toho, že pomáha znižovať vysoký krvný tlak, dokáže tiež na seba viazať ťažké kovy a vylúčiť ich z tela.

Vďaka silným antioxidačným účinkom prispieva k ochrane ciev a krvných doštičiek. Zároveň slúži ako prírodné probiotikum, podporuje rast prospešných baktérií v zažívacom ústrojenstve a vďaka tomu pomáha pri zápche alebo hnačke.

Ak nemáte možnosť konzumovať hlivu v jej pôvodnej prírodnej forme, dá sa kúpiť aj sušená vo forme kapsúl. V takom prípade je dobré vyberať si výrobky, v ktorých je sušená kompletne celá huba, nielen jej niektoré časti.

Podľa štúdie uverejnenej v Journal of Functional Foods dokáže znižovať dokonca aj hladinu cholesterolu v ľudskom tele. 

Prečítajte si tiež: Prečítajte si tiež: Držková polievka z hlivy

Môžete si ju vypestovať aj doma

Hliva ustricovitá - pri jej pestovaní sa využíva najmä takzvaný polienkový spôsob, pri ktorom si huby ťahajú živiny z odumretého dreva.

Z neolúpaných stromových kmeňov narežeme polienka. Veľmi vhodné je drevo topoľové alebo bukové. Polienka naočkujeme tak, že na ich hornú reznú plochu položíme asi centimetrovú vrstvu očkovacieho sadiva.

Naočkované polienka uložíme do polyetylénového vreca a uložíme na tmavé vlhké miesto.

Mali by sme to urobiť v apríli alebo v máji. Koncom augusta polienka vyberieme a zasadíme do hĺbky 10 až 15 centimetrov do trávnika na vlhkom tmavšom mieste.

Prečítajte si tiež: Prečítajte si tiež: Vypestujte si hlivu Prečítajte si tiež: Prečítajte si tiež: 3x huby bez námahy: V bochníku, toaste i koláčikoch

 

 

 

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Nedocenený génius - prečo chýba v našich knižniciach?
  2. Biznis úver: Lepší tím, stroje, či menej stresu s faktúrami
  3. Park pod Kolibou prepája mesto s prírodou
  4. Keď Slováci krotia morský vietor
  5. Čo si myslia mamy youtuberov o tom, čo robia ich deti?
  6. Volkswagen Touareg jazdí lepšie, než sme čakali
  7. Máte už program pre deti na túto sobotu?
  8. Pätnásť destinácií na letnú dovolenku s odletom z Bratislavy
  9. UNIQA poisťovňa sa sťahuje do Einsteinova Business Center
  10. Chystáte výlet do Rakúska? Toto miesto má najlepšie zážitky
  1. Čo si myslia mamy youtuberov o tom, čo robia ich deti?
  2. Keď Slováci krotia morský vietor
  3. Nedocenený génius - prečo chýba v našich knižniciach?
  4. Park pod Kolibou prepája mesto s prírodou
  5. Do we have "Sagans" in language education?
  6. Volkswagen Touareg jazdí lepšie, než sme čakali
  7. Máte už program pre deti na túto sobotu?
  8. Biznis úver: Lepší tím, stroje, či menej stresu s faktúrami
  9. Síce malí, no výnimoční regionálni dodávatelia. Poznáte ich?
  10. Top trendy 2018 v alternatívnych prístupoch ku zdraviu
  1. Pätnásť destinácií na letnú dovolenku s odletom z Bratislavy 23 765
  2. Čo si myslia mamy youtuberov o tom, čo robia ich deti? 18 256
  3. Chystáte výlet do Rakúska? Toto miesto má najlepšie zážitky 17 230
  4. Jozef Bíreš: Čerstvé potraviny sú pre človeka najhodnotnejšie 7 646
  5. Ako vzniká jeden z najkvalitnejších kolagénov na Slovensku? 6 688
  6. Unikátne defilé vojenskej techniky na zemi aj vo vzduchu 4 331
  7. Mladý Slovák vymyslel aplikáciu pre medicínu. 3 245
  8. Volkswagen Touareg jazdí lepšie, než sme čakali 2 530
  9. Zabezpečte si svoje auto doteraz neprekonaným VAM systémom 2 260
  10. Najväčšia šanca získať Daikin Althermu s dotáciou až do 3 700 €! 1 885

Téma: Diéty


Článok je zaradený aj do ďalších tém Imunita

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Café Európa: Kvalita médií a dezinformácie na Slovensku

V akom stave sú slovenské médiá. Sledujte diskusiu naživo.

KOMENTÁRE

Katastrofa: Nikdy nebolo lepšie (píše Ivan Mikloš)

Samotné fakty na víťazstvo nad populistami a demagógmi nestačia.

ŠPORT

Hamšík zrejme pôjde do Číny: Chcel by som skúsiť niečo nové

Som sklamaný, že nám opäť titul ušiel, uviedol Marek Hamšík.

Neprehliadnite tiež

Ako by mal vyzerať dobrý rozhovor o sexe? Trinásť tipov podľa odborníčok

Postup, ako sa začať s partnerom či partnerkou rozprávať o intímnom živote.

Zverejnili oficiálne fotografie zo svadby Harryho a Meghan

Autorom je fotograf Alexi Lubomirski, ktorý snímky zhotovil na hrade Windsor.

Módna poradňa: Ako si vybrať plavky podľa typu postavy

Aby na vás plavky vyzerali sexy, musia správne sedieť. Poradíme vám, ako na to.

Vzťahová poradňa: Mám obetovať svoj dlhoročný vzťah?

Klinická psychologička radí v partnerských problémoch.