Niektoré myšlienky, ktorým ľudia stále veria, sa zdajú byť nesmrteľné. Odpoveďou na ne by mala byť veda. Tu je niekoľko príkladov, v ktorých majú odborníci jasno, no medzi laikmi je to naopak.
Mýtus: Organické potraviny sú výživnejšie a úplne bez pesticídov
(zdroj: Flickr.com)Posledné roky ľudia s obľubou kupujú bio produkty a veria, že ich konzumujú presne v tom stave, ako ich stvorila príroda. Očakávajú za to výhody pre svoje zdravie, lepšiu chuť, vôňu a samozrejme nulový obsah neželaných látok.
Vedci však v niekoľkých štúdiách prišli k zisteniu, že to nie je celkom tak.
Stopové zvyšky pesticídov sa totiž môžu nachádzať aj v pôde, ktorá je určená na pestovanie organických rastlín. V niektorých krajinách je tiež povolené pri organickom pestovaní používať pesticídy, avšak nie syntetické chemikálie, ale prírodné. Ich množstvo pritom nesmie prekročiť určitú stanovenú hranicu.
Otázne sú aj nutričné vlastnosti organických potravín v porovnaní s tými klasickými. Analýzy niekoľkých desiatok štúdií ukázali, že neexistuje jednoznačný dôkaz vyššej výživovej kvality bio potravín a je medzi nimi iba nepatrný rozdiel.
Mýtus: Ak sa najete pred pitím alkoholu, neopijete sa
(zdroj: Flickr.com)Najesť sa predtým, než budete piť alkohol, nie je taký zlý nápad.
Nie však preto, že by ste sa vôbec neopili – porcia jedla vo vašom žalúdku iba spomalí vstrebávanie a prienik alkoholu do krvného obehu. Jedlo môže pomôcť nanajvýš v tom, že trochu zmierni následky pitia, teda nepríjemnú „opicu.“
Mýtus: Cukor spôsobuje u detí hyperaktivitu
(zdroj: Flickr.com)Tento mýtus prevláda už desaťročia, no moderná veda s ním nesúhlasí. Faktom totiž je, že detská aktivita sa mení s vekom alebo môže závisieť od zmeny ich denných rutín, nesúvisí však primárne s cukrom či sladkosťami.
No niektoré experimenty predsa len načrtli, že cukor môže ovplyvniť správanie – ak si napríklad deti dali na raňajky jedlo s vyšším obsahom cukru, došlo k zhoršeniu ich pozornosti. Ukázalo sa tiež, že deti, ktoré jedli sladké jedlo, mali tiež vyššiu hladinu adrenalínu a to je aj možné vysvetlenie správania podobného hyperaktivite.
Mýtus: Ak vás popŕhli medúza, pomôže moč
(zdroj: Flickr.com)Možno ste to videli v nejakom filme, no vymočiť sa na ranu spôsobenú medúzou nie je dobrý nápad, keďže pH moču môže skôr spôsobiť zhoršenie účinkov jedu. Existuje omnoho prospešnejší spôsob, ako s ranou v rámci prvej pomoci zaobchádzať.
Tím epidemiológov na čele s doktorkou Jennifer Ping analyzoval možnosti ošetrovania a ako prvý krok radí dostať sa čo najrýchlejšie po popŕhlení z vody. Človek by mal následne odstrániť vyčnievajúce ostne, avšak nie rukami, ale napríklad pinzetou.
Jed z pŕhlivých buniek deaktivuje čokoľvek kyslé, napríklad vyliatie octu priamo na ranu a následne by malo dôjsť k ich zoškrabnutiu pomocou plochého predmetu.
Mýtus: Beriete vitamíny? Budete zdraví
(zdroj: Flickr.com)Pred necelými tromi rokmi zverejnil magazín Annals of Internal Medicine tri štúdie – ani jedna z nich nenašla žiaden dôkaz, že by denná dávka rôznorodých vitamínov a minerálnych doplnkov pomohla predchádzať ochoreniam ako napríklad rakovina, ochorenia srdca či iné chronické choroby.
Desiatky výskumov sa snažili nájsť opodstatnenie tohto multivitamínového zvyku a ukázalo sa, že ľudia chcú vitamínmi vyvážiť nesprávne stravovacie návyky, keď v ich bežnej strave podľa ich názoru chýbajú potrebné živiny. Lekári však odporúčajú nemíňať peniaze zbytočne.
Mýtus: Každý by mal vypiť aspoň osem pohárov vody denne
(zdroj: Flickr.com)Áno, piť dostatok vody je dôležité a dehydratácia je nebezpečná, no mýtus o ôsmich pohároch vody je nepodložený. Výskumy dokazujú, že u zdravých ľudí neexistuje žiaden súvis medzi príjmom tekutín a ochoreniami obličiek či srdca, hladinou sodíka či kvalitou pokožky.
Na druhej strane však treba dodať, že u ľudí s určitými ochoreniami (napríklad obličkovými kameňmi) zvýšený príjem tekutín pacientom pomohol.
V každom prípade aj tie štúdie, ktoré poukázali na výhody zvýšeného príjmu vody, hovorili o nižšom počte než je zaužívaných osem pohárov.
Viac na Artmama.sk
Viac na Tortyodmamy.sk
Viac na Nanicmama.sk
