Steak šalát s cukrovým hráškom a koreňovou zeleninou

Tento šalát vás určite nasýti. Základ tvorí dobre odležaný steak.

Steak šalát s cukrovým hráškom a koreňovou zeleninou(Zdroj: Miloš Mikuš)
Článok pokračuje pod video reklamou

Potrebujeme:

  • 200 g steak na každé 2 osoby
  • 200 g cukrového hrášku
  • 2 mrkvy
  • 1 petržlen
  • za hrsť mladých listov hlávkového šalátu
  • 1 strúčik alebo stonku mladého cesnaku
  • 2 malé červené cibule alebo šalotky
  • 1 PL prepraženého masla
  • 2 PL olivového oleja
  • 2 PL octu
  • 1 čl Dijonskej horčice
  • ½ čl medu
  • mleté čierne korenie
  • soľ

Postup:

Odležaný steak okoreníme a na rozohriatej panvici ho opečieme oboch strán a necháme v teple odležať. Na masle opečieme cesnak a na plátky pokrájanú mrkvu a na kolieska pokrájaný petržlen. Odstavíme a pridáme cibuľu na kolieska. 

Hrášok sparíme asi 2 – 3 minúty. Z oleja, horčice, medu a octu vyrobíme zálievku. Do nej pridáme hrášok a steak nakrájaný na plátky. Na šalát uložíme koreňovú zeleninu
a hrášok s mäsom.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Vieme, čo môže spôsobovať neplodnosť u mužov a žien
  2. Košická Klinika detí a dorastu je opäť krajšia
  3. Desať obľúbených multistop zájazdov do celého sveta
  4. Aká je skutočná pravda o Partners Group Sk?
  5. Firmy, pri ktorých sa nemusíte obávať dvojakej kvality potravín
  6. S novou optikou máte v Poprade rýchlosť a kvalitu zaručenú
  7. V Trenčíne vzniká nová komunita, susedia tu budú priateľmi
  8. Nenechajte svojich zamestnancov „vyhorieť“!
  9. Tieto dizajnové hrnčeky a poháre na kávu ocení každý
  10. Získajte špičkovú klimatizáciu a toto leto ušetrite na elektrine
  1. Poľovníkom sa nestaneš, musíš sa ním narodiť!
  2. Bratislava začína s výstavbou bulváru Mlynské nivy
  3. Tréningové moduly HACCP online
  4. Kuba má záujem o spoluprácu s SPU v Nitre
  5. Návštevníkov Gardenie zaujali expozície SPU v Nitre
  6. Slováci si nevedia predstaviť svoj deň bez chleba a pečiva
  7. Vieme, čo môže spôsobovať neplodnosť u mužov a žien
  8. Košická Klinika detí a dorastu je opäť krajšia
  9. Desať obľúbených multistop zájazdov do celého sveta
  10. Aká je skutočná pravda o Partners Group Sk?
  1. Toto sú zdravotné problémy, o ktorých muži nehovoria 20 441
  2. Tieto dizajnové hrnčeky a poháre na kávu ocení každý 15 085
  3. Firmy, pri ktorých sa nemusíte obávať dvojakej kvality potravín 14 920
  4. Desať obľúbených multistop zájazdov do celého sveta 11 733
  5. Aká je skutočná pravda o Partners Group Sk? 7 798
  6. V Trenčíne vzniká nová komunita, susedia tu budú priateľmi 5 327
  7. Jordánsko: Najkrajšie miesta kráľovstva v púšti 5 224
  8. Vajíčka, chlebíky či niečo sladké? Kam v Bratislave na raňajky? 4 690
  9. Miesta v Rakúsku, ktoré by ste mali vidieť. Kúsok za Bratislavou 4 316
  10. Nenechajte svojich zamestnancov „vyhorieť“! 3 967

Téma: Jedzte zdravo!


Hlavné správy zo Sme.sk

PLUS

Odborník na výchovu: Mama má právo povedať dosť a nemať výčitky

Marek Herman hovorí, že dnešní rodičia majú na seba príliš vysoké nároky a potom to nezvládajú.

ŠPORT

Sagan: Môj fanklub a moji fanúšikovia sú dve veci

Majster sveta prišiel na Slovensko.

PLUS

Prečo má charizmu len pár vyvolených. Aká je tá vaša?

Rodíme sa s ňou alebo platí, že stačí dobrý tréning a charizma naskočí ako motor?

Neprehliadnite tiež

Valeria Schulczová: Treba vedieť prijímať aj naozaj drsnú kritiku

Autorka a režisérka uviedla úspešnú hru Leni v SND aj ľadovú šou Máša a medveď

Do školy alebo nie? Niektoré deti potrebujú viac času ako si rodičia myslia

Zistite, či je vaše dieťa pripravené na základnú školu.

Metternich, Valdštejnovci či Schwarzenbergovci: Spoznajte život šľachticov v Čechách

České pamiatky sa tento rok predstavia príťažlivými formami.

Začína sa týždeň Fashion Revolution. Aj Slováci chcú zmeniť módnu mašinériu

Najväčšia módna iniciatíva na svete vstupuje do piateho ročníka.

Vzťahová poradňa: Randila som s partnerom mojej kamarátky. Mala by to vedieť?

Psychologička radí, kedy hovoriť druhým pravdu a kto má byť hviezdou vo vzťahu.