Možno hovoriť o dodržiavaní pitného režimu, ak rodič dieťaťu dáva pravidelne piť, ale sladené nápoje?
„Najprirodzenejším a najzdravším nápojom je neochutená voda. Dieťaťu uhasí smäd a neškodí jeho organizmu. S rozširujúcou sa paletou jedál rodič automaticky rozširuje aj paletu nápojov. Ale tu sa práve vytvára prvý zlozvyk. Deťom sladené nápoje chutia, lebo je to niečo nové, príťažlivé,“ vraví klinická psychologička Katarína Bieliková, ktorá sa okrem klinickej psychodiagnostiky zameriava aj na terapiu detí a pubescentov s poruchami správania a poruchami príjmu potravy, ako sú obezita, bulímia a anorexia.
Niektoré sladené nápoje sa tvária možno na pohľad zdravo, aj keď ich zloženie až také zdravé nie je.
„Mamičky siahajú po odporúčaných nápojoch bez konzervantov, pričom prehliadnu fakt, že nápoj má lehotu trvanlivosti aj niekoľko mesiacov.
To bez umelých prídavných látok nie je možné. Keď k tomu prirátame sacharidy obsiahnuté v ostatných potravinách, ktoré dieťa počas dňa skonzumuje, ľahko sa pri pití sladených nápojov prekročí denná odporúčaná dávka.
Prebytok energie musí dieťa niekde minúť, cíti diskomfort, môže byť podráždené, nervózne, vykonáva nezmyselné úkony,“ tvrdí Katarína Bieliková a dodáva, že to najlepšie, čo môžeme pre dieťa urobiť, je dať mu piť čistú vodu: „Práve konzumáciou neochutenej vody vieme znížiť príjem prijatých sacharidov, ako aj umelých dochucovadiel, s ktorými sa detský organizmus vyrovná ťažšie než telo dospelého.“
Byť deťom príkladom
Do ambulancie Kataríny Bielikovej prichádzajú deti, ktoré majú primárne neurologický problém – ide o nezrelosť nervovej sústavy alebo niektorých jej častí.
Priveľa sacharidov a prevyšujúci energetický príjem nad výdajom zhoršujú ich stav. Pri liečbe je preto dôležitá úprava stravovacích návykov, pitného režimu a pridanie pohybovej aktivity.
„V rámci terapie pracujem s redukciou hmotnosti. Nadváha i obezita spôsobujú dieťaťu aj psychické ťažkosti. S kilogramami navyše pribúdajú často zanedbávané a podceňované problémy, ako sú pocity menejcennosti, klesá sebadôvera a pridávajú sa ďalšie fyzické a emočné komplikácie, s ktorými si dieťa bez pomoci neporadí,“ vraví psychologička.

Stravovacie návyky dieťaťa sa utvárajú už v prvých rokoch života. „Vtedy sa začína najdôležitejšia úloha rodičov – vychovávať vlastným príkladom.
Keď riešime ťažkosti dieťaťa, ktoré sa pre nadváhu či problémy v správaní dostane až k nám do ambulancie, súčasťou terapie je aj snaha o úpravu stravovacích návykov celej rodiny. Čím je dieťa menšie, tým ochotnejšie opakuje to, čo vidí u rodičov. Nielen spôsob správania a reči, ale aj stravovania,“ vraví Katarína Bieliková.
To platí aj v prípade, ak si dieťa pýta sladkú malinovku či bublinkový sladený nápoj.
„Začnite od seba. Potom môžete učiť novému návyku deti. Prostredníctvom hry či príbehu aj toho najväčšieho tvrdohlavca presvedčíte, aby zjedol špenát či brokolicu a zapil ich čistou vodou. Treba si uvedomiť, že v prvom rade jeme očami. Veľa produktov láka deti svojou farebnosťou, atraktívnymi obrázkami. Je však na nás vybrať pre dieťa to najlepšie. Mnohé z produktov vo farebných obaloch totiž v sebe skrývajú obrovské dávky cukru. Ale v hravom obale už nájdete aj neochutenú vodu, dieťatko nemusí kvôli pekným obrázkom dostať nápoj, ktorý obsahuje neuveriteľných dvanásť lyžičiek cukru v dvesto mililitroch,“ radí Bieliková.
Nezakazovať zlé, ale ponúkať dobré
Ak aj svoje dieťa naučíte piť čistú vodu a jesť zdravú stravu, mimo domu naňho striehne veľa nástrah.
Najmä starí rodičia, ktorí chcú vnúčaťu vždy len dobre, mu ponúknu to najsladšie, lebo to je v ich očiach najlepšie. Najviac ohrozené bývajú deti v predškolskom veku.
„Malé dieťa ešte nie je prešpekulované, ale ak pred neho postavíte voľbu neochuteného alebo ochuteného nápoja, príťažlivejší bude ochutený. Je to prirodzená detská zvedavosť. Nie je dobré, ak si dieťa zvykne piť sladený nápoj na uhasenie smädu,“ tvrdí psychologička.
Preto je dôležité vytvárať už v ranom detstve zdravé návyky. Ak napríklad dieťaťu pribalíte fľašku neochutenej vody do škôlky, pridáte k tomu motivačnú rozprávku, nechá sa zmotivovať aj na pitie neochutených nápojov.
Ak si osvojí pitie neochutenej vody, tak po nej bude siahať aj počas dňa.
Cesta zákazov podľa psychologičky nie je tá správna a dieťaťu by sme mali umožniť vyskúšať aj ochutené nápoje.
„V malom množstve sa tomu nebráňme, aby sme sa vyhli opačnému efektu, že dieťa z trucu bude siahať po iných nápojoch, ako je čistá voda,“ radí Bieliková.
Z ochutených či sladených nápojov treba urobiť niečo, čo sa pije len pri mimoriadnych príležitostiach, ako sú dovolenky či rodinné oslavy.
Aj pri týchto príležitostiach je však rozumné na slávnostný stôl položiť veľkú fľašu s nesladenou vodou. Psychologička radí vyzdobiť ju mašličkami, prípadne pridať do nej pár kvapiek citrónu alebo limetky, prípadne mätové lístky.
„Takto môžeme oslávencom poskytnúť nezaťažujúci párty nápoj ako výbornú alternatívu k ochuteným nápojom,“ radí odborníčka.
„Trh už ponúka aj neochutenú vodu v príťažlivom balení s filmovými hrdinami, čím rodič získava dobrý argument, aby sa neochutená pramenitá voda stala prirodzenou súčasťou stravovacích rituálov detí.“ Deti musíme učiť zdravo žiť už odmalička.
Pripravme napríklad spoločnú večeru zo zdravých ingrediencií, aby zdravé jedlo nedostávalo dieťa ako za trest. Aj počas víkendov môžeme deťom ukázať, ako sa správne stravovať a čo piť. „Leto je ideálne, napríklad chutnú grilovačku môžeme zapiť zdravými nápojmi, ktoré dieťaťu prospejú a stanú sa súčasťou príjemnej atmosféry rodinnej pohody,“ dodáva Katarína Bieliková.
Domáca strava je domáca strava
Domáca strava je základ. Vieme, čo do domácich produktov dávame. Máme pod kontrolou množstvo cukru a kvalitu ingrediencií. Dostupné je veľké množstvo lokálneho čerstvého ovocia a zeleniny, z ktorých môžeme pripraviť domáci nápoj, nanuk či populárne smoothie. Z kvalitnej pramenitej vody pridaním chutného ovocia pripravíme nápoj s výbornou chuťou, ktorý deťom prospeje a zároveň ich naučí aj zdravo rozmýšľať a pristupovať k tomu, čo pijú a jedia.
Aj oči jedia
Mnohé mamičky tvrdia, že ich deťom jednoducho zelenina a ovocie nechutia a nevedia deti prinútiť, aby ich jedli. Dnes už na internete či v časopisoch nájdete množstvo chutných a zdravých receptov na rôzne zeleninové nátierky alebo na hlavné jedlá i dezerty. Ich príprava môže byť jednoduchá a nenáročná na čas aj peniaze. Zabúdať by sme nemali ani na príťažlivé servírovanie a stolovanie, pretože aj oči jedia. Úprava servírovania hravou formou môže pomôcť prekonať niektoré zábrany. Dôležitým návykom je spoločné stolovanie celej rodiny, čas strávený bez vyrušovania elektronikou, vyhradený iba jedlu a konverzácii.