Nazreli sme do liečivých záhrad: Takto sa vyrába prírodná kozmetika

V záhradách pri nemeckom meste Schwäbisch Gmünd sa pestujú rastliny, ktoré slúžia ako suroviny na kvalitnú prírodnú kozmetiku.

Záhrady s nechtíkom(Zdroj: Weleda)

Pohľad na obrovské plochy plné kvetov v záhradách Weleda neďaleko mesta Schwäbisch Gmünd vás ohromí - na dvadsiatich troch hektároch tu pestujú viac ako dvesto druhov rastlín, z ktorých približne stošesťdesiat ešte začerstva spracúvajú na mieste do tinktúr na báze oleja, vody i alkoholu na použitie v liečivách a prírodnej kozmetike.

Na úrodnej pôde Švábskej Alby kvitnú od marca do októbra. Zber sa však začína už v zimných mesiacoch, keď príroda ťahá všetku svoju silu pod zem, a tá sa potom nahromadí napríklad v koreňoch angeliky alebo lastovičníka.

Záhrady patria spoločnosti Weleda, ktorá tento rok slávi svoje deväťdesiate piate výročie a sú bežne prístupné verejnosti. Môžete si ich pozrieť s odborným výkladom každý týždeň od utorka do soboty.

V miestnom zážitkovom centre sa organizujú rôzne semináre a workshopy venované kráse a relaxu, dni otvorených dverí spojené s prednáškami, masážami, meditáciami, nákupom prírodnej kozmetiky alebo špeciálnym programom pre deti.

Podrobnosti aj s automapou, pomocou ktorej sa tam ľahko dostanete, nájdete na Weleda.de. Okrem záhrad v Nemecku má spoločnosť ďalšie biodynamické záhrady vo Švajčiarsku, Francúzsku, Veľkej Británii, v Holandsku, Argentíne, Brazílii a na Novom Zélande.

Súlad človeka s prírodou

Začiatkom dvadsiateho storočia spozorovali poľnohospodári v Nemecku zníženie kvality, chuťových vlastností a obranyschopnosti svojich plodín a zhoršenie zdravia svojich zvierat.

Obrátili sa na Rudolfa Steinera, známeho filozofa, antropozofa a prírodovedca, ktorý stál pri zrode waldorfského vzdelávania, celostnej medicíny, princípov prírodnej starostlivosti o telo a v neposlednom rade biodynamického poľnohospodárstva v Nemecku.

A práve on sa stal zakladateľom dnes už dobre známej kozmetickej značky. Jej počiatky siahajú do roku 1921, keď vo Švajčiarsku vzniklo zariadenie pre výskum a štúdium antropozofickej medicíny.

Ide o liečbu prírodnými prostriedkami, ktoré aktivujú v organizme jeho samoliečiace mechanizmy. Tento princíp využívajú výrobky Weledy – podporujú telu vlastné mechanizmy samoliečby. Steiner chápal poľnohospodársku farmu ako ucelený sebestačný organizmus.

Tvrdil, že pôda musí byť „živá“, ak ju chceme udržať v rovnováhe a zachovať jej schopnosť plodiť zdravé rastliny.

Kompostovanie, hnojenie a ochranu pred škodcami treba vykonávať z miestnych zdrojov farmy. Pri sadení, pestovaní a zbere rastlín treba brať do úvahy prírodné rytmy slnka, mesiaca a planét.

Vďaka týmto zásadám biodynamického poľnohospodárstva mali jeho produkty vysokú kvalitu a mohli byť využité ako zdroje biopotravín a suroviny na certifikovanú prírodnú kozmetiku. Tento spôsob prirodzeného pestovania poskytuje výrobcom kozmetiky najkvalitnejšie rastliny, plné účinných látok.

Plodiny na poliach sa každoročne systematicky striedajú, aby sa pôda nevyčerpala, a venuje sa jej obrovská pozornosť aj v  mesiacoch, keď odpočíva. Rastliny sa zbierajú v plnom kvete vo svojej najvitálnejšej fáze, a to ručne.

Jemnosť a intuícia

Záhrady pri nemeckom meste Schwäbisch Gmünd sa nevyznačujú len rozmanitosťou druhov, ale aj veľmi špecifickým prístupom záhradníkov.

Snažia sa zosúladiť zber a starostlivosť o rastliny s lunárnymi fázami, pôda je dynamizovaná pomocou kravského trusu uloženého po celú zimu na poli. Táto sušená výživná látka sa vmieša do vody a vyleje do poľa, ktoré sa pripravuje na pestovanie.

Záhradníci využívajú skúsenosti zo spolužitia človeka s prírodou, ale tiež vlastnú intuíciu, ktorá je veľmi dôležitá napríklad v prípade žatvy. Zberači sú natoľko skúsení, že správnu čerstvosť a kvalitu nechtíka lekárskeho spoznajú pri júlovom zbere už voľným okom.

Využívajú aj pomoc zvierat - ovce spásajú trávu okolo jesenných krókusov, nie je teda potrebné ju kosiť, kačice jedia slimáky, včely opeľujú rastliny.

„Na svete sa pre lekárske účely využíva okolo tridsaťšesť tisíc druhov rastlín, Weleda ich po medicínskej stránke využíva na spracovanie viac než dvesto. Niektoré si sami pestujeme, iné odoberáme od preverených dodávateľov, vždy však poznáme presný pôvod jednotlivých ingrediencií,“ vraví Michael Straub, riaditeľ záhrad.

Vysvetľuje tiež, ako funguje biodynamický prístup k poľnohospodárstvu: „V prvom rade rastliny potrebujú vitálnu pôdu. Revitalizujeme a dynamizujeme pôdu pomocou kompostu, dbáme na jej zloženie, na obsah minerálov, humusu, kyslosti či mikroorganizmov.“ Na každú rastlinu sa pozerajú ako na živý organizmus, nielen ako na súbor častí.

„Ako k živému organizmu pristupujeme aj k pôde, na ktorej rastliny pestujeme.“

Loading

...

 

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Recenzie.sme.sk udelili 60 certifikátov Ocenený expertmi
  2. 5 krokov k vlastnému bývaniu
  3. Nový Volkswagen Arteon sa predstaví na bratislavskom autosalóne
  4. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz
  5. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family
  6. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji
  7. Inteligencia vo všetkom
  8. Volvo V90 Cross Country je pripravené na každé dobrodružstvo
  9. Continental spúšťa dlhodobý test pneumatík s vodičmi z Facebooku
  10. Čo sa môže stať, keď šetríte na zateplení?
  1. BILLA a Jamie Oliver pozývajú deti do zázračnej záhradky!
  2. Nový Volkswagen Arteon sa predstaví na bratislavskom autosalóne
  3. Odšťavovač s veľkým plniacim otvorom? Nenachytajte sa!
  4. Advokáti budú v stredu bezplatne radiť v 8 mestách
  5. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz
  6. Apartmány s výnosom až 4% v lyžiarskom stredisku Obergurgl
  7. Finále súťaže CEWE Fotokniha roka 2016
  8. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family
  9. Východniari investujú do bývania spomedzi regiónov najviac
  10. Recenzie.sme.sk udelili 60 certifikátov Ocenený expertmi
  1. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family 23 104
  2. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji 8 906
  3. Nové auto alebo radšej jazdenka? 9 rád pre správne rozhodnutie 8 170
  4. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz 7 723
  5. 5 krokov k vlastnému bývaniu 4 518
  6. Volvo V90 Cross Country je pripravené na každé dobrodružstvo 3 948
  7. Moderný bungalov očami mladých architektov 1 926
  8. Rodinná dovolenka v Burgenlande 1 803
  9. Continental spúšťa dlhodobý test pneumatík s vodičmi z Facebooku 1 604
  10. Inteligencia vo všetkom 1 521

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Vyprodukovali Kolesíka aj Procházku, dnes sú študentské liahne v útlme

Mladí poslanci Smeru rozdávali lístočky pred tajnou voľbou či potápali kolegov.

KOMENTÁRE

Moskvu zbavia jedného z jej symbolov

Chruščovky zbúrajú, milióny ľudí sa presťahujú.

DOMOV

Študenti z 1989: Začína sa to tu podobať na obdobie pred revolúciou

Vtedajšie a dnešné okolnosti sa podobajú.

Neprehliadnite tiež

Petra Trnková: Vyriešenie korupčného prípadu bez svedectva je nepravdepodobné

Jej hlavnou náplňou práce je boj proti ľahostajnosti ľudí a ich zapájanie do boja proti korupcii.

Hygge: Dánsky štýl bývania, ktorý pristane každej domácnosti

Podľa dizajnérov robí ľudí šťastnejšími.

Jane Birkinová: preslávil ju erotický duet, ona preslávila kabelku

Ako Britka spravila kariéru vo Francúzsku, kde ju považovali za kuriozitu.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop