Nazreli sme do liečivých záhrad: Takto sa vyrába prírodná kozmetika

V záhradách pri nemeckom meste Schwäbisch Gmünd sa pestujú rastliny, ktoré slúžia ako suroviny na kvalitnú prírodnú kozmetiku.

Záhrady s nechtíkom(Zdroj: Weleda)

Pohľad na obrovské plochy plné kvetov v záhradách Weleda neďaleko mesta Schwäbisch Gmünd vás ohromí - na dvadsiatich troch hektároch tu pestujú viac ako dvesto druhov rastlín, z ktorých približne stošesťdesiat ešte začerstva spracúvajú na mieste do tinktúr na báze oleja, vody i alkoholu na použitie v liečivách a prírodnej kozmetike.

Na úrodnej pôde Švábskej Alby kvitnú od marca do októbra. Zber sa však začína už v zimných mesiacoch, keď príroda ťahá všetku svoju silu pod zem, a tá sa potom nahromadí napríklad v koreňoch angeliky alebo lastovičníka.

Článok pokračuje pod video reklamou

Záhrady patria spoločnosti Weleda, ktorá tento rok slávi svoje deväťdesiate piate výročie a sú bežne prístupné verejnosti. Môžete si ich pozrieť s odborným výkladom každý týždeň od utorka do soboty.

V miestnom zážitkovom centre sa organizujú rôzne semináre a workshopy venované kráse a relaxu, dni otvorených dverí spojené s prednáškami, masážami, meditáciami, nákupom prírodnej kozmetiky alebo špeciálnym programom pre deti.

Podrobnosti aj s automapou, pomocou ktorej sa tam ľahko dostanete, nájdete na Weleda.de. Okrem záhrad v Nemecku má spoločnosť ďalšie biodynamické záhrady vo Švajčiarsku, Francúzsku, Veľkej Británii, v Holandsku, Argentíne, Brazílii a na Novom Zélande.

Súlad človeka s prírodou

Začiatkom dvadsiateho storočia spozorovali poľnohospodári v Nemecku zníženie kvality, chuťových vlastností a obranyschopnosti svojich plodín a zhoršenie zdravia svojich zvierat.

Obrátili sa na Rudolfa Steinera, známeho filozofa, antropozofa a prírodovedca, ktorý stál pri zrode waldorfského vzdelávania, celostnej medicíny, princípov prírodnej starostlivosti o telo a v neposlednom rade biodynamického poľnohospodárstva v Nemecku.

A práve on sa stal zakladateľom dnes už dobre známej kozmetickej značky. Jej počiatky siahajú do roku 1921, keď vo Švajčiarsku vzniklo zariadenie pre výskum a štúdium antropozofickej medicíny.

Ide o liečbu prírodnými prostriedkami, ktoré aktivujú v organizme jeho samoliečiace mechanizmy. Tento princíp využívajú výrobky Weledy – podporujú telu vlastné mechanizmy samoliečby. Steiner chápal poľnohospodársku farmu ako ucelený sebestačný organizmus.

Tvrdil, že pôda musí byť „živá“, ak ju chceme udržať v rovnováhe a zachovať jej schopnosť plodiť zdravé rastliny.

Kompostovanie, hnojenie a ochranu pred škodcami treba vykonávať z miestnych zdrojov farmy. Pri sadení, pestovaní a zbere rastlín treba brať do úvahy prírodné rytmy slnka, mesiaca a planét.

Vďaka týmto zásadám biodynamického poľnohospodárstva mali jeho produkty vysokú kvalitu a mohli byť využité ako zdroje biopotravín a suroviny na certifikovanú prírodnú kozmetiku. Tento spôsob prirodzeného pestovania poskytuje výrobcom kozmetiky najkvalitnejšie rastliny, plné účinných látok.

Plodiny na poliach sa každoročne systematicky striedajú, aby sa pôda nevyčerpala, a venuje sa jej obrovská pozornosť aj v  mesiacoch, keď odpočíva. Rastliny sa zbierajú v plnom kvete vo svojej najvitálnejšej fáze, a to ručne.

Jemnosť a intuícia

Záhrady pri nemeckom meste Schwäbisch Gmünd sa nevyznačujú len rozmanitosťou druhov, ale aj veľmi špecifickým prístupom záhradníkov.

Snažia sa zosúladiť zber a starostlivosť o rastliny s lunárnymi fázami, pôda je dynamizovaná pomocou kravského trusu uloženého po celú zimu na poli. Táto sušená výživná látka sa vmieša do vody a vyleje do poľa, ktoré sa pripravuje na pestovanie.

Záhradníci využívajú skúsenosti zo spolužitia človeka s prírodou, ale tiež vlastnú intuíciu, ktorá je veľmi dôležitá napríklad v prípade žatvy. Zberači sú natoľko skúsení, že správnu čerstvosť a kvalitu nechtíka lekárskeho spoznajú pri júlovom zbere už voľným okom.

Využívajú aj pomoc zvierat - ovce spásajú trávu okolo jesenných krókusov, nie je teda potrebné ju kosiť, kačice jedia slimáky, včely opeľujú rastliny.

„Na svete sa pre lekárske účely využíva okolo tridsaťšesť tisíc druhov rastlín, Weleda ich po medicínskej stránke využíva na spracovanie viac než dvesto. Niektoré si sami pestujeme, iné odoberáme od preverených dodávateľov, vždy však poznáme presný pôvod jednotlivých ingrediencií,“ vraví Michael Straub, riaditeľ záhrad.

Vysvetľuje tiež, ako funguje biodynamický prístup k poľnohospodárstvu: „V prvom rade rastliny potrebujú vitálnu pôdu. Revitalizujeme a dynamizujeme pôdu pomocou kompostu, dbáme na jej zloženie, na obsah minerálov, humusu, kyslosti či mikroorganizmov.“ Na každú rastlinu sa pozerajú ako na živý organizmus, nielen ako na súbor častí.

„Ako k živému organizmu pristupujeme aj k pôde, na ktorej rastliny pestujeme.“

Loading

...

 

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Košická Klinika detí a dorastu je opäť krajšia
  2. Desať obľúbených multistop zájazdov do celého sveta
  3. Aká je skutočná pravda o Partners Group Sk?
  4. Firmy, pri ktorých sa nemusíte obávať dvojakej kvality potravín
  5. S novou optikou máte v Poprade rýchlosť a kvalitu zaručenú
  6. V Trenčíne vzniká nová komunita, susedia tu budú priateľmi
  7. Nenechajte svojich zamestnancov „vyhorieť“!
  8. Tieto dizajnové hrnčeky a poháre na kávu ocení každý
  9. Získajte špičkovú klimatizáciu a toto leto ušetrite na elektrine
  10. ZOC MAX Prešov má za sebou úspešnú desaťročnicu
  1. Poľovníkom sa nestaneš, musíš sa ním narodiť!
  2. Bratislava začína s výstavbou bulváru Mlynské nivy
  3. Tréningové moduly HACCP online
  4. Kuba má záujem o spoluprácu s SPU v Nitre
  5. Návštevníkov Gardenie zaujali expozície SPU v Nitre
  6. Slováci si nevedia predstaviť svoj deň bez chleba a pečiva
  7. Vieme, čo môže spôsobovať neplodnosť u mužov a žien
  8. Košická Klinika detí a dorastu je opäť krajšia
  9. Desať obľúbených multistop zájazdov do celého sveta
  10. Aká je skutočná pravda o Partners Group Sk?
  1. Toto sú zdravotné problémy, o ktorých muži nehovoria 20 419
  2. Tieto dizajnové hrnčeky a poháre na kávu ocení každý 14 411
  3. Firmy, pri ktorých sa nemusíte obávať dvojakej kvality potravín 14 136
  4. Desať obľúbených multistop zájazdov do celého sveta 9 681
  5. Jordánsko: Najkrajšie miesta kráľovstva v púšti 7 561
  6. Aká je skutočná pravda o Partners Group Sk? 6 130
  7. Miesta v Rakúsku, ktoré by ste mali vidieť. Kúsok za Bratislavou 5 904
  8. Vajíčka, chlebíky či niečo sladké? Kam v Bratislave na raňajky? 5 425
  9. V Trenčíne vzniká nová komunita, susedia tu budú priateľmi 4 856
  10. Nenechajte svojich zamestnancov „vyhorieť“! 3 636

Téma: Príroda


Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁRE

Rozdeľuje nás chudoba, nie nevedomosť

Dlhodobý nedostatok peňazí je nesmierne poučná skúsenosť

SVET

Ako Skripaľovci prežili? Šťastie, tekutiny, rýchla pomoc

Miesta v Salisbury, kde objavili novičok, budú niekoľko mesiacov čistiť.

ŠPORT

Kužmová po veľkej dráme zdolala bieloruskú jednotku

Napínavý duel musel rozhodnúť až tajbrejk tretieho setu.

TECH

Kde sú všetci? Prečo sme ešte nenarazili na mimozemský život

Podľa hypotézy môže byť ľudstvo jednou z prvých civilizácií vo vesmíre.

Neprehliadnite tiež

Valeria Schulczová: Treba vedieť prijímať kritiku, ktorá môže byť aj naozaj drsná

Autorka a režisérka uviedla úspešnú hru Leni v SND aj ľadovú šou Máša a medveď

Do školy alebo nie? Niektoré deti potrebujú viac času ako si rodičia myslia

Zistite, či je vaše dieťa pripravené na základnú školu.

Metternich, Valdštejnovci či Schwarzenbergovci: Spoznajte život šľachticov v Čechách

České pamiatky sa tento rok predstavia príťažlivými formami.

Začína sa týždeň Fashion Revolution. Aj Slováci chcú zmeniť módnu mašinériu

Najväčšia módna iniciatíva na svete vstupuje do piateho ročníka.

Vzťahová poradňa: Randila som s partnerom mojej kamarátky. Mala by to vedieť?

Psychologička radí, kedy hovoriť druhým pravdu a kto má byť hviezdou vo vzťahu.