SME
Štvrtok, 29. júl, 2021 | Meniny má MartaKrížovkyKrížovky

Horúca káva môže byť nebezpečná

Vedci stále menia názor na pitie kávy, najnovšie ju neodporúčajú piť horúcu.

(Zdroj: Kaboompics.com)

V posledných rokoch sa objavilo viacero dôkazov o tom, že pitie kávy nie je zdraviu škodlivé. Dokonca podľa Medzinárodnej agentúry pre výskum rakoviny IARC môže jej pravidelné pitie pozitívne ovplyvniť prevenciu niektorých onkologických ochorení.

Najnovšie správy z IARC však varujú, že ak je káva horúca, môže zvýšiť riziko rakoviny pažeráka. Podľa epidemiologičky Dany Loomisovej je kritická hranica teploty 65 stupňov Celzia.

Takúto horúcu kávu však väčšina ľudí nepije. Preto niektorí experti označili výsledok jej výskumu za planý poplach.

Skryť Vypnúť reklamu

Škodlivá alebo neškodná?

Medzinárodná agentúra pre výskum rakoviny za posledné roky niekoľkokrát menila názor na škodlivosť kávy. Napríklad v roku 1991 jedna z jej štúdií tvrdila, že pitie kávy zvyšuje riziko rakoviny močového mechúra. Napokon sa však ukázalo, že väčšina respodentov, ktorých sa to týkalo, boli nielen kávičkári, ale aj fajčiari.

Iné štúdie skúmali súvislosť medzi kávou a rakovinou prsníka, prostaty a pankreasu. Žiadna priama súvislosť však napokon nebolo dokázaná. Výskumníci sa s týmto výsledkom neuspokojili a nasledovali ďalšie štúdie, ktoré skúmali vplyv pitia kávy na ďalších dvadsať druhov rakoviny, vrátane rakoviny pľúc a žalúdka. Ani v jednom prípade nebolo dokázané, že by káva mohla byť spúšťačom týchto ochorení.

Naopak, vysvitlo, že jej pravidelné pitie môže mať pozitívny vplyv na prevenciu rakoviny pečene a maternice.

Skryť Vypnúť reklamu

Nielen káva, ale aj čaj

Pokiaľ ide o súvislosť medzi horúcou kávou a rakovinou pažeráka, zdá sa, že podobne rizikové môže byť aj pitie horúceho čaju. V regiónoch, kde ľudia pijú veľa horúceho čaju, ako je napríklad východ Ázie alebo východ Afriky, sa častejšie vyskytuje práve tento typ onkologického ochorenia.

"Nezáleží ani tak na druhu nápoja, ako na jeho teplote," tvrdí Dana Loomis. Podľa nej akékoľvek horúce nápoje môžu viesť k poškodeniu pažeráka a k zvýšenému výskytu onkologických nálezov v tejto časti tela.

Vnútorné popáleniny, ktoré vznikajú pri pití príliš horúceho čaju alebo kávy vyvolávajú zápalové reakcie, ktoré môžu viesť ku škodlivým degeneratívnym procesom v organizme.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky
  2. Jeden deň na Bratislavu nestačí
  3. Work-life balance: Technológie pre život v rovnováhe
  4. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké?
  5. Čítajte SME.sk odomknuté a bez reklamy
  6. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach?
  7. Lenivý brunch s Muchom
  8. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti
  9. VÚB banka ešte viac posilní leasingové služby
  10. Sudoku na leto: Nenechajte sivé bunky zaháľať ani cez prázdniny
  1. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  2. Work-life balance: Technológie pre život v rovnováhe
  3. Jeden deň na Bratislavu nestačí
  4. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  5. Do portfólia Proxenty pribudol projekt na Šancovej
  6. 60 rokov tradície s ekologickým srdcom a modernou víziou
  7. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké?
  8. Keď ekológia spája
  9. Wüstenrot predstavuje novú stratégiu pre slovenský trh
  10. Na zmenu zdravotnej poisťovne vám po novom stačia 3 minúty
  1. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti 11 401
  2. Prečo by ste si nemali odoprieť balenú bagetu? 5 137
  3. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 3 404
  4. Nová sála i námestie. Trnavské Mýto sa stane novým centrom 3 313
  5. Najzelenšie nákupné centrum na Slovensku otvorí druhú etapu 3 130
  6. Ako sa nepripraviť o zákazníkov bez hotovosti 2 923
  7. Od Česka až po Jadran 2 922
  8. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach? 2 836
  9. Slovenské čučoriedky? Nemusíte ísť do lesa, kúpite ich v reťazci 2 695
  10. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky 2 452
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Zuzana Rehák Štefečeková so zlatou medailou na LOH Tokio 2020 / 2021.

Zuzana Rehák Štefečeková vyhrala na olympiáde trap.


Boris Vanya 2 h
Slovenská strelkyňa Zuzana Rehák Štefečeková (uprostred) sa teší zo zisku zlatej medaily.

Sledujte dianie z olympiády s nami.


Sportnet 10 h
Očkovanie proti ochoreniu Covid-19.

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 392-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 12 536 obetí.


a 4 ďalší 10 h

Deťom nepatria do rúk zápalky, nedospelým občanom referendum.


Neprehliadnite tiež

Zelená fazuľka na baskický spôsob

Struky sú zdrojom prospešných látok.


20 h

Nadmerná prívetivosť môže brániť pokroku v živote.


27. júl
Michaela Žureková

Odhalené političky platia vyššiu daň ako muži.


27. júl