Horúca káva môže byť nebezpečná

Vedci stále menia názor na pitie kávy, najnovšie ju neodporúčajú piť horúcu.

(Zdroj: Kaboompics.com)

V posledných rokoch sa objavilo viacero dôkazov o tom, že pitie kávy nie je zdraviu škodlivé. Dokonca podľa Medzinárodnej agentúry pre výskum rakoviny IARC môže jej pravidelné pitie pozitívne ovplyvniť prevenciu niektorých onkologických ochorení.

Najnovšie správy z IARC však varujú, že ak je káva horúca, môže zvýšiť riziko rakoviny pažeráka. Podľa epidemiologičky Dany Loomisovej je kritická hranica teploty 65 stupňov Celzia.

Takúto horúcu kávu však väčšina ľudí nepije. Preto niektorí experti označili výsledok jej výskumu za planý poplach.

Škodlivá alebo neškodná?

Medzinárodná agentúra pre výskum rakoviny za posledné roky niekoľkokrát menila názor na škodlivosť kávy. Napríklad v roku 1991 jedna z jej štúdií tvrdila, že pitie kávy zvyšuje riziko rakoviny močového mechúra. Napokon sa však ukázalo, že väčšina respodentov, ktorých sa to týkalo, boli nielen kávičkári, ale aj fajčiari.

Iné štúdie skúmali súvislosť medzi kávou a rakovinou prsníka, prostaty a pankreasu. Žiadna priama súvislosť však napokon nebolo dokázaná. Výskumníci sa s týmto výsledkom neuspokojili a nasledovali ďalšie štúdie, ktoré skúmali vplyv pitia kávy na ďalších dvadsať druhov rakoviny, vrátane rakoviny pľúc a žalúdka. Ani v jednom prípade nebolo dokázané, že by káva mohla byť spúšťačom týchto ochorení.

Naopak, vysvitlo, že jej pravidelné pitie môže mať pozitívny vplyv na prevenciu rakoviny pečene a maternice.

Nielen káva, ale aj čaj

Pokiaľ ide o súvislosť medzi horúcou kávou a rakovinou pažeráka, zdá sa, že podobne rizikové môže byť aj pitie horúceho čaju. V regiónoch, kde ľudia pijú veľa horúceho čaju, ako je napríklad východ Ázie alebo východ Afriky, sa častejšie vyskytuje práve tento typ onkologického ochorenia.

"Nezáleží ani tak na druhu nápoja, ako na jeho teplote," tvrdí Dana Loomis. Podľa nej akékoľvek horúce nápoje môžu viesť k poškodeniu pažeráka a k zvýšenému výskytu onkologických nálezov v tejto časti tela.

Vnútorné popáleniny, ktoré vznikajú pri pití príliš horúceho čaju alebo kávy vyvolávajú zápalové reakcie, ktoré môžu viesť ku škodlivým degeneratívnym procesom v organizme.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Registrácia partnerov verejného sektora v praxi
  2. Slováci čoskoro lídrami vo využívaní inteligentných domácností
  3. Kĺby starnú s nami. S týmito radami ich udržíte fit čo najdlhšie
  4. Zábavný aj sebavedomý
  5. Obľúbené letné pneumatiky Matador Hectorra v novej generácii 3
  6. Kursalon Trenčianske Teplice: Výborné jedlo a chutné pivo
  7. Loďou Meraviglia po Stredozemnom mori
  8. Bezpečnostný pás vám chráni život, antivírus váš virtuálny svet
  9. Antibiotiká nie sú cukríky. Naozaj viete, kedy ich máte brať?
  10. Ikonický Harley-Davidson za bezkonkurenčnú cenu
  1. Vlastníci bytov sa zatiaľ požiarnym zábranám vyhýbajú
  2. Nový Country Manager Operations IMMOFINANZ na Slovensku
  3. Registrácia partnerov verejného sektora v praxi
  4. Slováci čoskoro lídrami vo využívaní inteligentných domácností
  5. Nový Ružinov na Bajkalskej má za sebou prvý rok
  6. Slováci budú lídrami vo využívaní inteligentných domácností
  7. Eurokomisárka Věra Jourová navštívila EU v Bratislave
  8. Gyncare, správna adresa, kde pomáhajú v zrodení nového života
  9. Kĺby starnú s nami. S týmito radami ich udržíte fit čo najdlhšie
  10. Relax na náš účet. Štartujú módne dni v Poluse
  1. Kĺby starnú s nami. S týmito radami ich udržíte fit čo najdlhšie 19 636
  2. Loďou Meraviglia po Stredozemnom mori 7 122
  3. Ikonický Harley-Davidson za bezkonkurenčnú cenu 6 541
  4. Ako vyzerajú dnešní otroci? 5 590
  5. Gamifikácia: Nový hit v učení finančnej gramotnosti na ZŠ 4 712
  6. Kursalon Trenčianske Teplice: Výborné jedlo a chutné pivo 3 942
  7. Testovanie elektrobicyklov v košickom Cassovare 3 859
  8. Bývanie, ktoré vás oslobodí od stresu 3 127
  9. Antibiotiká nie sú cukríky. Naozaj viete, kedy ich máte brať? 3 081
  10. Obľúbené letné pneumatiky Matador Hectorra v novej generácii 3 2 663

Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁRE

Rok nádeje pre maniakov a vrahov. Niektorí sa môžu dostať na slobodu

Zločinci odsúdení na smrť majú šancu dostať sa na slobodu. Čo sa deje za múrmi ruského Alcatrazu?

KULTÚRA

Dobyli aj Rusko. Dnes si môžu dať pohov

Dave Gahan má 50 a je čistý. To poznamenalo nový Depeche Mode.

EKONOMIKA

Výrobcovia energií neuspeli, aj tak hrozia štátu žalobami

Ústavný súd zamietol sťažnosť poslancov.

Neprehliadnite tiež

Ako si udržať sex po päťdesiatke? Radia odborníci

Pri sexuálnych problémoch v strednom veku si ľudia málokedy poradia svojpomocne.

Katarína Turnerová: Harfa si vyžaduje oddanosť

Prvá harfistka Slovenskej filharmónie hrala s Plácidom Domingom, Josém Carrerasom, Rayom Charlesom aj Lizou Minneliovou

Tradície ožívajú aj v modernej dobe. Ako to chodí na kurze ľudových tancov?

Ak nerozoznáte čardáš, polku a odzemok, rozdiely vám v Bratislave vysvetlí lektor ľudových tancov.

Ukážeme vám ako si vyrobiť batikované prestieranie

Na jar sa neprebúdza len príroda, v mnohých sa prebudí aj chuť tvoriť. Ukážeme vám krok za krokom, ako sa dá jednoducho v domácich podmienkach batikovať.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop