Horúca káva môže byť nebezpečná

Vedci stále menia názor na pitie kávy, najnovšie ju neodporúčajú piť horúcu.

(Zdroj: Kaboompics.com)

V posledných rokoch sa objavilo viacero dôkazov o tom, že pitie kávy nie je zdraviu škodlivé. Dokonca podľa Medzinárodnej agentúry pre výskum rakoviny IARC môže jej pravidelné pitie pozitívne ovplyvniť prevenciu niektorých onkologických ochorení.

Najnovšie správy z IARC však varujú, že ak je káva horúca, môže zvýšiť riziko rakoviny pažeráka. Podľa epidemiologičky Dany Loomisovej je kritická hranica teploty 65 stupňov Celzia.

Takúto horúcu kávu však väčšina ľudí nepije. Preto niektorí experti označili výsledok jej výskumu za planý poplach.

Škodlivá alebo neškodná?

Medzinárodná agentúra pre výskum rakoviny za posledné roky niekoľkokrát menila názor na škodlivosť kávy. Napríklad v roku 1991 jedna z jej štúdií tvrdila, že pitie kávy zvyšuje riziko rakoviny močového mechúra. Napokon sa však ukázalo, že väčšina respodentov, ktorých sa to týkalo, boli nielen kávičkári, ale aj fajčiari.

Iné štúdie skúmali súvislosť medzi kávou a rakovinou prsníka, prostaty a pankreasu. Žiadna priama súvislosť však napokon nebolo dokázaná. Výskumníci sa s týmto výsledkom neuspokojili a nasledovali ďalšie štúdie, ktoré skúmali vplyv pitia kávy na ďalších dvadsať druhov rakoviny, vrátane rakoviny pľúc a žalúdka. Ani v jednom prípade nebolo dokázané, že by káva mohla byť spúšťačom týchto ochorení.

Naopak, vysvitlo, že jej pravidelné pitie môže mať pozitívny vplyv na prevenciu rakoviny pečene a maternice.

Nielen káva, ale aj čaj

Pokiaľ ide o súvislosť medzi horúcou kávou a rakovinou pažeráka, zdá sa, že podobne rizikové môže byť aj pitie horúceho čaju. V regiónoch, kde ľudia pijú veľa horúceho čaju, ako je napríklad východ Ázie alebo východ Afriky, sa častejšie vyskytuje práve tento typ onkologického ochorenia.

"Nezáleží ani tak na druhu nápoja, ako na jeho teplote," tvrdí Dana Loomis. Podľa nej akékoľvek horúce nápoje môžu viesť k poškodeniu pažeráka a k zvýšenému výskytu onkologických nálezov v tejto časti tela.

Vnútorné popáleniny, ktoré vznikajú pri pití príliš horúceho čaju alebo kávy vyvolávajú zápalové reakcie, ktoré môžu viesť ku škodlivým degeneratívnym procesom v organizme.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. 16 tipov na poznávacie zájazdy so slovenským sprievodcom
  2. Máte hypotéku a chcete lepšie spávať?
  3. Slovanet spustil LTE internet aj na juhu Tokaja
  4. Hľadá sa: Vzťah z rozumu. Darujte na Valentína predplatné SME.sk
  5. Dobrú chuť: príloha o dobrom jedle a varení v denníku SME
  6. Slovanet spustil LTE internet aj v okolí Prešova
  7. Košickí športovci „pustili žilou“
  8. Nepýtajte od lekára antibiotiká pri chrípke či nádche
  9. Počet predplatiteľov SME.sk dosiahol ďalší rekord
  10. Olympiáda ukradne fanúšikom hodiny spánku
  1. Fascinuje ma nadšenie mladých ľudí, s akým hltajú nové trendy
  2. Máte hypotéku a chcete lepšie spávať?
  3. 16 tipov na poznávacie zájazdy so slovenským sprievodcom
  4. Chute a vône kórejskej kuchyne priamo v METRO
  5. Adient je tretí najlepší zamestnávateľ
  6. 8 krokov k príprave na zdravé tehotenstvo
  7. Študenti SPU skúmajú vplyv rýchlostnej cesty na život obyvateľov
  8. V Botanickej záhrade predstavia nežnú krásu orchideí
  9. Slovanet spustil LTE internet aj na juhu Tokaja
  10. Príbeh tradičného družstva - príbeh Daniela Hrudu
  1. 16 tipov na poznávacie zájazdy so slovenským sprievodcom 17 876
  2. Mio MiVue 733 WiFi - snadno přeneste záznam autokamery do mobilu 14 648
  3. Dobrú chuť: príloha o dobrom jedle a varení v denníku SME 9 331
  4. Hektická Moskva, ktorá nikdy nespí 9 172
  5. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy 6 839
  6. Počet predplatiteľov SME.sk dosiahol ďalší rekord 6 331
  7. Nepýtajte od lekára antibiotiká pri chrípke či nádche 5 168
  8. Hľadá sa: Vzťah z rozumu. Darujte na Valentína predplatné SME.sk 4 450
  9. Máte hypotéku a chcete lepšie spávať? 2 858
  10. Olympiáda ukradne fanúšikom hodiny spánku 2 736

Téma: Zdravotné poisťovne


Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPORT

Kuzminová: Dochádzali mi sily, tŕpli nohy. Prísť s vlajkou však bol môj sen

Kuzminová si pri streľbe opakovala: Ja som tá voda, ktorá ťa drží nad vodou.

ŠPORT

Slováci nevyužili pomoc Rusov. Je to sklamanie, priznal Graňák

Slováci mali šancu priamo preniknúť medzi najlepšiu osmičku.

ŠPORT

Kuzminová nulu nedala, ale stala sa legendou

Slovenská biatlonistka získala na tretej olympiáde tretiu zlatú medailu.

Neprehliadnite tiež

Jedenásť trendov pre záhradu v roku 2018

Nový rok prináša nové trendy pre vašu záhradu, balkón aj terasu.

Kokosový olej na akné? Zaručené zázraky radšej nečakajte

Upcháva póry a ako krém ho používať netreba.

Hlasová pedagogička Eva Žilineková: V hlase a v prejave je najdôležitejšia ľudskosť

Rukami jej prešla viac ako stovka moderátorov. Mikrofonický hlas nepovažuje za najdôležitejšiu vec v brandži.

Burberry robí odvážny krok, v ich novej kampani sa bozkávajú muži

Značka, ktorá kedysi vyrábala kabáty pre staršie dámy, dnes podporuje LGBT.

Justin Timberlake: Jeho osobnosť ho predurčovala k sólovej dráhe

Je všestranným umelcom, no v poslednom čase ho najviac teší najmä rola otca.