V spánku sa dá účinne schudnúť

Kým spíte, môžete intenzívne spaľovať kalórie.

(Zdroj: Picjumbo.com)

Fenomén chudnutia v spánku prvýkrát detailne popísal nemecký dietológ Detlef Pape v knihe Schlank in Schlaf, ktorá vyšla aj v slovenskom preklade. Podľa neho je ľudské telo schopné intenzívne spaľovať tuk, ak si v noci udrží nízku hladinu inzulínu.

Tento hormón sa vylučuje vo zvýšenom množstve po jedlách bohatých na sacharidy. Podľa Papeho zvýšená hladina inzulínu blokuje spaľovanie tukov, ktoré sa potom ukladajú do tukových zásob.

Preto odporúča ľuďom, ktorí chcú schudnúť, aby jedli pred spaním jedlá zložené zo zeleniny a bielkovín. Potraviny bohaté na sacharidy, ako sú chlieb, ovsené vločky a ovocie odporúča prijímať len dopoludnia. Na obed a hlavne večer by mal byť jedálny lístok zložený z čerstvej alebo dusenej zeleniny, rýb, chudého mäsa a mliečnych výrobkov.

Jedlo trikrát denne

Pape odporúča jesť trikrát denne a medzi jednotlivých jedlami dodržať pauzu aspoň päť hodín.

Medzitým je vhodné piť veľa tekutín, najmä čistej vody. Čaj ani kávu netreba vylúčiť, treba ich však piť bez cukru. Päťhodinové pauzy sú podľa neho ideálne na to, aby telo stihlo stráviť prijatú potravu. Pri takomto stravovaní sa drží hladina inzulínu v noci na minime, čo podľa Papeho teórie podporuje intenzívne spaľovanie kalórií počas spánku.

S týmto názorom však nesúhlasia niektorí odborníci, ktorí obhajujú stravovanie v malých porciách päťkrát denne.

Aj slovenská lekárka Eva Smíšková, špecialistka na zdravú výživu, má voči Papeho teórii určité výhrady:

"Som zástancom režimu, v ktorom sa nielen večer, ale aj odpoludnia vylučujú zo stravy sacharidy. Ak ich totiž telo počas dňa nespracuje ako palivo pri pohybe, ukladá si ich v lepšom prípade ako zásobný škrob glykogén do pečene a svalov. Pokiaľ však už je táto zásobáreň plná, premieňa ich, a to je ten horší prípad, na tuky. Bola by som však opatrnejšia v názore, že v spánku sa chudne. Ak sa však stravujeme podľa týchto zásad, minimálne nepriberieme."

Nejde len o inzulín

Ideálna večera by mala podľa Evy Smíškovej obsahovať rôznorodo upravenú zeleniny, predovšetkým listovú. Vhodné sú karfiol, brokolica, zelená uhorka, paprika, rajčiny, kapusta, kel, bylinky na dochutenie, olivový alebo kokosový olej v kombinácii s menšími porciami mäsa, rýb, syrov a vajec.

"Popoludní, ak potrebujeme schudnúť, by sme nemali prijímať iné sacharidy ako zo zeleniny, dokonca ani z ovocia," dodáva.

Smíšková každopádne súhlasí s tým, že nie je dobré večer pred spaním zaťažovať telo objemným a energeticky bohatým jedlom. V samotnom procese chudnutia však podľa nej nezohráva úlohu len inzulín, ale aj iné hormóny.

"Nejde ani tak o samotné trávenie, ako skôr o metabolické procesy, ktoré sa odohrávajú na bunkovej úrovni," vysvetľuje. "Počas kvalitného spánku dochádza k vylučovaniu somatotropného rastového hormónu, ktorý zrýchľuje metabolizmus a podporuje spaľovanie energie. Naopak, hladina stresových hormónov nadobličiek, ako sú kortikoidy, ktoré spomaľujú metabolizmus, klesá."

Okrem zloženia stravy je teda pri chudnutí podstatný aj pokojný a primerane dlhý spánok. A, samozrejme, celkový energetický príjem, ktorý by nemal byť väčší ako výdaj energie.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy
  2. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  3. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy
  4. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku
  5. Zelené Grunty vám ponúknu viac, ako očakávate
  6. Kam do tepla v januári?
  7. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely
  8. Konzultácia so svetovými odborníkmi dokáže zachrániť život
  9. Divoký Island: cesta ostrovom ľadu a ohňa
  10. Demänovku mieša iba jeden človek. Ako si strážia receptúru?
  1. Vlani sme si vyberali z vyše pol milióna inzerovaných áut
  2. V centre našej pozornosti sú zákazníci. Už 50 rokov
  3. Začiatok roka patrí dani z nehnuteľností
  4. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  5. Tipy pre atraktívne poprsie po dojčení. Plastike povedzte nie
  6. Stanovisko spoločnosti Advokátska kancelária JUDr. Radomír Bžán
  7. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy
  8. Iba dnes: Narodeninové predplatné SME.sk za 25 eur
  9. Denník SME oslavuje 25 rokov rekordným počtom predplatiteľov
  10. Najinzerovanejšie zánovné auto roku 2017? Mnohých to prekvapí
  1. Iba dnes: Narodeninové predplatné SME.sk za 25 eur 14 660
  2. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy 5 896
  3. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných 4 758
  4. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy 3 985
  5. Kam do tepla v januári? 2 492
  6. Demänovku mieša iba jeden človek. Ako si strážia receptúru? 2 385
  7. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku 2 351
  8. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely 2 242
  9. Zelené Grunty vám ponúknu viac, ako očakávate 1 311
  10. Konzultácia so svetovými odborníkmi dokáže zachrániť život 1 092

Téma: Výskum spánku


Článok je zaradený aj do ďalších tém Spánok a únava

Hlavné správy zo Sme.sk

EKONOMIKA

Diskriminácia, sťažujú sa veriaci na nový poplatok za sobáš

Za cirkevný sobáš sa doteraz matričný poplatok neplatil, kresťanským aktivistom sa jeho zavedenie nepáči. Ministerstvo vnútra im sľubuje stretnutie.

DOMOV

Dobré ráno: Kto je Harabin a kto ho chce za prezidenta

Konšpirácie už nestačia, Harabina chcú za prezidenta

KOMENTÁRE

Profesionálni kresťania objavili novú diskrimináciu

Úrady si účtujú poplatok za akýsi administratívny úkon.

Neprehliadnite tiež

Chcete mať poriadok v skrini? Tu je spôsob ako na to

Ukladanie oblečenia na seba nefunguje.

Stĺpček Osmelené

Bývam v hlavnom meste, ale láska to nie je

Bratislava je aj nie je moje mesto.

Úspech by nemal prísť príliš skoro. Kto je nenápadná hviezda Sarah Paulson?

Otvorene hovorí o pozadí svojej kariéry aj o randení so staršími ženami.

Celebrity nosia nepraktické okuliare, ktoré takmer nikomu nepristanú

Trend miniatúrnych okuliarov je plný paradoxov.

Z nemocnice prepustili dieťa, ktoré pri narodení vážilo len 400 gramov

Od predčasného narodenia dievčatka ubehlo pol roka.