Osem červených antioxidantov, ktoré ponúka leto

Antioxidanty máme v tomto ročnom období ako na dlani. Mali by sme ich jesť päťkrát denne.

(Zdroj: Picjumbo.com)

Antioxidanty sú látky schopné viazať nestabilné voľné kyslíkové radikály, ktoré môžu poškodiť bunkovú DNA. Tým chránia bunky pred poškodením z oxidatívneho stresu.

Nachádzajú sa v mnohých rastlinách, najmä v červenom ovocí, ktoré práve v tomto ročnom období dozrieva.

„Z hľadiska súčasnej vedy už nedozrieva iba zelenina a vitamíny, ale superpotraviny. Mnohé užitočné látky pre náš organizmus sa v žiadnom inom ročnom období nevyskytujú v takom množstve a rozmanitosti, ako teraz,“ vraví gastroenterológ Peter Minárik zo Združenia pre zdravie a výživu.

Článok pokračuje pod video reklamou

Oxidatívne poškodenie buniek spôsobuje znečistenie ovzdušia, vody a pôdy, stresy, fajčenie, ale aj prirodzené starnutie, ktorému sa nikto z nás nevyhne.

Medzi antioxidanty patria vitamín C, vitamín E, beta karotén, ale predovšetkým veľa látok nevitamínovej povahy ako lykopén alebo luteín, a minerálne látky – napríklad selén.

Ich zdrojom sú zelenina, ovocie alebo tiež zelený čaj. Práve toto ročné obdobie nám dáva antioxidanty takpovediac plným priehrštím.

„Mali by ste zjesť najmenej päť porcií ovocia a zeleniny denne. Optimálna porcia predstavuje jednu plnú dlaň rastlinnej stravy,“ odporúča Minárik.

Sladké a príjemne kyslé antioxidanty, ktoré vám ponúka leto:

1. Jahody

2. Čerešne

3. Višne

4. Čučoriedky

5. Černice

6. Maliny

7. Ríbezle

8. Čierne ríbezle

 

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí
  2. OMV robí dovolenku pre vodičov oddychom
  3. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku
  4. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo?
  5. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  6. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť
  7. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice?
  8. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie
  9. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení
  10. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia
  1. Najpredávanejšou jazdenkou v tuzemsku bola Škoda Octavia
  2. GoPass-dovolenka, ktorá sa oplatí
  3. OMV robí dovolenku pre vodičov oddychom
  4. OMV robí dovolenku pre vodičov oddychom
  5. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku
  6. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo?
  7. Dubravské Čerešne majú sladké prekvapenie pre najrýchlejších!
  8. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  9. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť
  10. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí
  1. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne 26 977
  2. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí 19 635
  3. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo? 18 489
  4. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie 13 247
  5. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice? 9 340
  6. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení 3 929
  7. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť 3 377
  8. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia 3 193
  9. Ulovte si last minute dovolenku so zľavou do 70% 2 845
  10. Dubravské Čerešne majú sladké prekvapenie pre najrýchlejších! 2 008

Téma: Antioxidanty


Hlavné správy zo Sme.sk

Dnes píše Matúš Ritomský

Dnes už vieme, že kto nemá zbrojný pas, nie je skutočný Slovan

Maska pacifizmu padla.

Píše Mikuláš Dzurinda

Únia sa musí zmeniť na federáciu (píše Mikuláš Dzurinda)

Aby Únia vzbudzovala nádej aj rešpekt.

Neprehliadnite tiež

Odborníci a mamičky hodnotili pôrodnice, najlepšia je v Martine

Odborníci spolu s rodičkami hodnotili 53 pôrodníc.

Plač, hystéria a vzdor: Čo robiť, keď už si s dieťaťom neviete rady

Psychoterapeutky vyvinuli stratégiu, ktorá má rodičom pomôcť pri akejkoľvek dileme.

Stĺpček Osmelené

Od mladosti mám problém s alkoholom a neviem si pomôcť

Som abstinent, aj keď nemusím.