Osem červených antioxidantov, ktoré ponúka leto

Antioxidanty máme v tomto ročnom období ako na dlani. Mali by sme ich jesť päťkrát denne.

(Zdroj: Picjumbo.com)

Antioxidanty sú látky schopné viazať nestabilné voľné kyslíkové radikály, ktoré môžu poškodiť bunkovú DNA. Tým chránia bunky pred poškodením z oxidatívneho stresu.

Nachádzajú sa v mnohých rastlinách, najmä v červenom ovocí, ktoré práve v tomto ročnom období dozrieva.

„Z hľadiska súčasnej vedy už nedozrieva iba zelenina a vitamíny, ale superpotraviny. Mnohé užitočné látky pre náš organizmus sa v žiadnom inom ročnom období nevyskytujú v takom množstve a rozmanitosti, ako teraz,“ vraví gastroenterológ Peter Minárik zo Združenia pre zdravie a výživu.

Oxidatívne poškodenie buniek spôsobuje znečistenie ovzdušia, vody a pôdy, stresy, fajčenie, ale aj prirodzené starnutie, ktorému sa nikto z nás nevyhne.

Medzi antioxidanty patria vitamín C, vitamín E, beta karotén, ale predovšetkým veľa látok nevitamínovej povahy ako lykopén alebo luteín, a minerálne látky – napríklad selén.

Ich zdrojom sú zelenina, ovocie alebo tiež zelený čaj. Práve toto ročné obdobie nám dáva antioxidanty takpovediac plným priehrštím.

„Mali by ste zjesť najmenej päť porcií ovocia a zeleniny denne. Optimálna porcia predstavuje jednu plnú dlaň rastlinnej stravy,“ odporúča Minárik.

Sladké a príjemne kyslé antioxidanty, ktoré vám ponúka leto:

1. Jahody

2. Čerešne

3. Višne

4. Čučoriedky

5. Černice

6. Maliny

7. Ríbezle

8. Čierne ríbezle

 

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Toto tajomstvo vrcholoví športovci dlho skrývali
  2. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy
  3. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  4. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  5. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  6. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy
  7. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku
  8. Zelené Grunty vám ponúknu viac, ako očakávate
  9. Kam do tepla v januári?
  10. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely
  1. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  2. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  3. Toto tajomstvo vrcholoví športovci dlho skrývali
  4. Vlani sme si vyberali z vyše pol milióna inzerovaných áut
  5. V centre našej pozornosti sú zákazníci. Už 50 rokov
  6. Začiatok roka patrí dani z nehnuteľností
  7. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  8. Tipy pre atraktívne poprsie po dojčení. Plastike povedzte nie
  9. Stanovisko spoločnosti Advokátska kancelária JUDr. Radomír Bžán
  10. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy
  1. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných 6 249
  2. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy 4 987
  3. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy 3 779
  4. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli? 3 372
  5. Toto tajomstvo vrcholoví športovci dlho skrývali 2 928
  6. Kam do tepla v januári? 2 534
  7. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely 2 309
  8. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku 2 195
  9. Demänovku mieša iba jeden človek. Ako si strážia receptúru? 1 468
  10. Iba dnes: Narodeninové predplatné SME.sk za 25 eur 1 430

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Harabin má k prezidentskej petícii bližšie, ako priznáva

Čím viac hlasov, tým ľahšie rozhodovanie o kandidatúre, tvrdí konšpirátor a bývalý minister spravodlivosti. Zneužitia svojich údajov sa nebojí.

Neprehliadnite tiež

Desať receptov na muffiny

Jednoduché, zdravé aj rafinované recepty na koláčiky v košíčku.

Cestovateľské trendy na rok 2018 podľa slovenských blogerov

Cestujú, píšu o tom a vedia, čo sa oplatí vidieť. Ktoré destinácie odporúčajú známi travel blogeri?

Život vyhral nad aplikáciou, ktorá mala fungovať ako antikoncepcia

Takmer 40 neželaných tehotenstiev ukázalo jej slabinu.

Sedem tehotenských mýtov a faktov

Gynekológ odpovedá na časté povery a presvedčenia, ktoré si ženy medzi sebou vymieňajú.

Stĺpček Osmelené

Bývam v hlavnom meste, ale láska to nie je

Bratislava je aj nie je moje mesto.