Potrebujeme:
- 300 g zelenej špargle
- 200 g morčacích pŕs
- pol šálky mladého hrášku
- 1 mladú karotku
- 1 mladú cibuľku aj s vňaťou
- 2 PL olivového oleja
- 1 čl kurkumy
- mleté čierne korenie
- soľ
Postup:
Na oleji zo všetkých strán opražíme na kocky pokrájané, osolené a okorenené mäso. Pridáme pokrájanú cibuľu a mrkvu.
Opražíme a pridáme krátko obvarenú špargľu, hrášok spolu s cestovinou uvarenou ‚al dente‘ a pred podávaním necháme poriadne prehriať.
Viac na Artmama.sk
Viac na Tortyodmamy.sk
Viac na Nanicmama.sk
