SME
Streda, 21. október, 2020 | Meniny má UršuľaKrížovkyKrížovky

Pikantné plnené hroznové listy

Grécky variant slovenskej plnenej kapusty.

(Zdroj: Fotolia.com)

Suroviny:

  • 16 hroznových listov
  • soľ
  • citrón
  • 3 PL olivového oleja
  • 3 strúčiky cesnaku
  • menšia cibuľa
  • 200 g mletého hovädzieho alebo bravčového mäsa
  • 100 g ryže
  • mleté biele korenie
  • petržlenová vňať
  1. Vínne listy krátko povaríme v osolenej vode s citrónovou šťavou a plátkami citrónu. Necháme odkvapkať a vyrežeme z nich stonky.
  2. Ryžu prepláchneme a uvaríme do polomäkka. Necháme odkvapkať. Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno. Zmiešame s ryžou, pridáme mleté mäso, nasekanú petržlenovú vňať, ochutíme soľou a korením a dobre premiešame.
  3. Listy rozložíme a na každý dáme dve lyžice mäsovej náplne. Zahneme okraje listov tak, aby sme vytvorili závitky . Hotové závitky poukladáme k sebe na olejom potretý pekáč, zalejeme troškou vody a postriekame citrónovou šťavou.
  4. Pečieme zakryté pokrievkou v rúre vyhriatej na 200 stupňov asi 30 minút.

Tip: Podávame s gréckym jogurtom a čerstvou zeleninou. 

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  2. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  3. Zamestnanec chcel príspevok na stravu, no šéf mal iný názor.
  4. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  5. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  6. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  7. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  8. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  9. Zelená Bratislava
  10. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové
  1. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  3. Prebudili ste sa už v sude, sene alebo teepee? Je to zážitok!
  4. Počas pandémie je dôležité aj správne kúrenie
  5. Bezbariérové vozidlo
  6. Na NFŠ môže byť rýchlo 72 špeciálnych lôžok pre COVID 19
  7. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  8. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  9. Zelená Bratislava
  10. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  1. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 29 301
  2. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 15 991
  3. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 15 281
  4. Čo bude s gastráčmi a miliardy z EÚ ako prekliatie? 13 713
  5. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 12 916
  6. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 11 379
  7. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 428
  8. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 9 288
  9. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 206
  10. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 8 964
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Grécko

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Dobré ráno

Dobré ráno: Prvé dni po pôrode ovplyvnia celý život, aj tak delíme matky od detí

V roku 2018 sa na Slovensku narodilo predčasne štyritisíc detí.

Podcast Dobré Ráno.
Ilustračné foto.
Stĺpček Zuzany Kepplovej

Ako by Trnku potrestali u Emira Kusturicu

Sebaočistu prokuratúra ani len nepredstiera.

Zuzana Kepplová, komentátorka denníka SME.