SME
Sobota, 23. január, 2021 | Meniny má MilošKrížovkyKrížovky

Luxusná jablková štrúdľa

Dodajte na prvý pohľad jednoduchej štrúdli výnimočnosť mandľami.

(Zdroj: Fotolia.com)

suroviny:

  • 250 g hladkej múky
  • vajce
  • 1 ČL olej
  • 1 ČL citrónovej šťavy
  • 1 PL citrónovej kôry
  • 1,5 kg jabĺk
  • 2 PL masla
  • strúhanka
  • hrsť mletých mandlí
  • hrsť hrozienok
  • vanilkový cukor
  • 3 PL cukru
  • škoricový cukor
  • mlieko na potretie
  1. V miske zmiešame hladkú múku s vlažnou vodou, pridáme vajíčko, trošku oleja a citrónovú šťavu. Cesto vymiesime dohladka, prikryjeme utierkou a necháme pol hodinu odstáť v chladničke. Potom ho rozvaľkáme na obdĺžnik na pomúčenej doske.
  2. V panvici roztopíme maslo a opražíme na ňom strúhanku s pomletými mandľami. Zmesou posypeme cesto tak, aby okraje ostali voľné.
  3. Ošúpané jablká pokrájame na kocky, zmiešame s rumom, škoricovým a vanilkovým cukrom, citrónovou kôrou a hrozienkami. Plnku rovnomerne rozložíme na cesto. Cesto zvinieme a prenesieme na plech vystlaný papierom na pečenie. Potrieme mliekom a pečieme 40 minút pri teplote 180 stupňov.

Tip: Štrúdľu podávame ešte teplú posypanú práškovým cukrom so zmrzlinou alebo so šľahačkou. 

Skryť Vypnúť reklamu

 

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  9. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  4. Hygge ako životný štýl
  5. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  6. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  7. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  8. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  9. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  10. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 37 407
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 36 031
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 11 255
  4. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 9 321
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 964
  6. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 7 606
  7. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 310
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 964
  9. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 657
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 560
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Viedenské sladkosti

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Snímka z odberového miesta v športovej hale v Pezinku počas celoplošného  skríningového testovania ľudí na ochorenie COVID-19 na Slovensku.

Na Slovensku prebieha plošné skríningové testovanie. PCR testy odhalili viac ako 234-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 3 965 obetí.

6 h
Petra Vlhová počas zjazdu v Crans Montane.

Aj sobotňajší zjazd ovládla Goggiová.

5 h
Záchranár Peter Vizvary z galantskej nemocnice, ktorého na ARO doviezli na Silvestra po tom, ako sa pri práci sám nakazil koronavírusom.

Pocit dusenia mám stále v sebe, vraví pacient pripojený na kyslík.

18 h
Ester Ledecká.

V rýchlostných disciplínach patrí k najlepším.

17 h

Neprehliadnite tiež

Amanda Gormanová

Jej knihy sú vypredané.

23 h
Tartaletky s bielou čokoládou

Recepty na rezy, torty aj cheesecake.

22. jan

Existuje správny počet detí v rodine?

14. okt