Prečo je vitamín B17 hrdinským záchrancom vášho zdravia

Aj keď sa o vitamíne B17 veľa nehovorí, je mimoriadne dôležitý pre naše zdravie. Len si dávajte pozor na správne dávkovanie.

(Zdroj: Fotolia.com)

Trochu z histórie

V San Franciscu v roku 1952 prekvapil biochemik Ernest T. Krebs farmaceutické spoločnosti novou teóriou o liečbe rakoviny. Tvrdil, že za vznikom choroby je nedostatok  istej nevyhnutnej zložky v jedálnom lístku moderného človeka.

Po niekoľkých rokoch výskumu sa mu podarilo izolovať nový vitamín, ktorý dostal označenie B17. V súčasnosti je známe aj jeho pomenovanie amygdalín.

Niektorí odborníci na výživu mu pripisujú schopnosť bojovať s rakovinou a ničiť rakovinotvorné bunky, no toto tvrdenie zatiaľ nie je podložené vedeckými výskumami. Jadierka s horkou chuťou a ďalšie potravinách, ktoré v sebe skrývajú vitamín B17, však nepochybne prospievajú zdraviu.

Tajomstvo marhuľových jadierok

Čas marhúľ ešte v prírode nenastal, no toto šťavnaté a chutné ovocie nám dáva hneď niekoľko dôvodov, prečo sa naň tešiť už teraz. Okrem skvelej chuti v ňom nájdete aj vysoký obsah vitamínu C, beta-karotén, kyselinu listovú, vlákninu, draslík, horčík, kálium, zinok a  selén.

Marhule znižujú pocit únavy a stresu, cholesterol a zmierňujú nechutenstvo. Keď si pochutíte na sladkom plode, nevyhadzujte kôstky. Vysušte ich. Jadierka vnútri kôstky sú malými pomocníkmi v posilnení imunitného systému.

Obsahujú vitamín B17, ktorý pomáha bunkám v boji proti nepriaznivým vplyvom. Treba však s nimi zaobchádzať opatrne, pretože sa právom považujú za malú biochemickú zbraň. Obsahujú totiž kyanid. Ten síce nie je nebezpečný pre zdravé bunky, nadmernou konzumáciou by ste si však mohli privodiť nevoľnosť.

Téma účinkov vitamínu B17 vyvoláva neustále búrlivé diskusie, preto sme sa na primar.sme.sk opýtali na jeho pozitíva aj negatíva odborníka.

Ako jesť marhuľové jadierka?

Možno patríte k ľuďom, ktorí už zažili nepríjemnosti spojené s „predávkovaním marhuľovými jadierkami“. Preto s nimi radšej narábajte opatrne. Správne dávkovanie uvádza napríklad webová stránka cancertutor.com.

Upozorňuje, že minimálna denná dávka marhuľových jadierok je 16 kusov, ak nám ide o posilnenie organizmu a prevenciu ochorení. Odporúčané množstvo je 24 až 35 kusov v troch až štyroch dávkach denne. Ideálne je, ak ich konzumujete v surovom stave.

Praženie ničí niektoré priaznivo pôsobiace látky v jadierkach, mrazenie sa tiež neodporúča. Ak ste si zakúpili a vysušili marhule alebo priamo marhuľové kôstky, pri ich otváraní si pomôžte luskáčikom na orechy alebo kladivkom, keďže kôstka je veľmi tvrdá. Jadierka konzumovať samostatne alebo ich zakomponovať do šalátov.

 

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Recenzie.sme.sk udelili 60 certifikátov Ocenený expertmi
  2. 5 krokov k vlastnému bývaniu
  3. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz
  4. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family
  5. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji
  6. Inteligencia vo všetkom
  7. Volvo V90 Cross Country je pripravené na každé dobrodružstvo
  8. Continental spúšťa dlhodobý test pneumatík s vodičmi z Facebooku
  9. Čo sa môže stať, keď šetríte na zateplení?
  10. Nové auto alebo radšej jazdenka? 9 rád pre správne rozhodnutie
  1. Advokáti budú v stredu bezplatne radiť v 8 mestách
  2. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz
  3. Apartmány s výnosom až 4% v lyžiarskom stredisku Obergurgl
  4. Finále súťaže CEWE Fotokniha roka 2016
  5. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family
  6. Východniari investujú do bývania spomedzi regiónov najviac
  7. Recenzie.sme.sk udelili 60 certifikátov Ocenený expertmi
  8. Rodinná dovolenka v Burgenlande
  9. 5 krokov k vlastnému bývaniu
  10. Pôžička, ktorá odmeňuje? Nie, nepomýlili sme sa
  1. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family 21 872
  2. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji 11 041
  3. Nové auto alebo radšej jazdenka? 9 rád pre správne rozhodnutie 8 750
  4. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz 6 662
  5. Volvo V90 Cross Country je pripravené na každé dobrodružstvo 4 076
  6. 5 krokov k vlastnému bývaniu 3 748
  7. Moderný bungalov očami mladých architektov 1 908
  8. Rodinná dovolenka v Burgenlande 1 791
  9. Budú Slováci čoskoro ovládať svoje domácnosti cez smartfón? 1 635
  10. Inteligencia vo všetkom 1 613

Hlavné správy zo Sme.sk

SVET

Francúzska revolúcia môže zničiť Úniu

Po voľbách môže do prezidentského kresla zasadnúť aj Le Penová.

Neprehliadnite tiež

Sedem obedov z jedného hrnca

Eintopf jedlá, teda pokrmy pripravené v jednom hrnci, sú populárne nielen kvôli spotrebe riadu. Nemecký kuchársky vynález oceníte aj vy.

Ako rozbehnúť svoje trávenie a ozdraviť ho

Viete, ako prebieha tento životne dôležitý proces a či je ten váš v poriadku?

Jean-Paul Belmondo: Zmenil ideál mužskej krásy

Francúzsky herecký idol nedávno oslávil osemdesiatštyri rokov.

Čo vás čaká v novom čísle magazínu smeŽeny

V sobotu, 22. júna, nájdete v stánkoch nové číslo magazínu smeŽeny a rozhovor s Petrou Regnácq Trnkovou, s ktorou sme hovorili o korupcii.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop