Prečo je vitamín B17 hrdinským záchrancom vášho zdravia

Aj keď sa o vitamíne B17 veľa nehovorí, je mimoriadne dôležitý pre naše zdravie. Len si dávajte pozor na správne dávkovanie.

(Zdroj: Fotolia.com)

Trochu z histórie

V San Franciscu v roku 1952 prekvapil biochemik Ernest T. Krebs farmaceutické spoločnosti novou teóriou o liečbe rakoviny. Tvrdil, že za vznikom choroby je nedostatok  istej nevyhnutnej zložky v jedálnom lístku moderného človeka.

Po niekoľkých rokoch výskumu sa mu podarilo izolovať nový vitamín, ktorý dostal označenie B17. V súčasnosti je známe aj jeho pomenovanie amygdalín.

Niektorí odborníci na výživu mu pripisujú schopnosť bojovať s rakovinou a ničiť rakovinotvorné bunky, no toto tvrdenie zatiaľ nie je podložené vedeckými výskumami. Jadierka s horkou chuťou a ďalšie potravinách, ktoré v sebe skrývajú vitamín B17, však nepochybne prospievajú zdraviu.

Tajomstvo marhuľových jadierok

Čas marhúľ ešte v prírode nenastal, no toto šťavnaté a chutné ovocie nám dáva hneď niekoľko dôvodov, prečo sa naň tešiť už teraz. Okrem skvelej chuti v ňom nájdete aj vysoký obsah vitamínu C, beta-karotén, kyselinu listovú, vlákninu, draslík, horčík, kálium, zinok a  selén.

Marhule znižujú pocit únavy a stresu, cholesterol a zmierňujú nechutenstvo. Keď si pochutíte na sladkom plode, nevyhadzujte kôstky. Vysušte ich. Jadierka vnútri kôstky sú malými pomocníkmi v posilnení imunitného systému.

Obsahujú vitamín B17, ktorý pomáha bunkám v boji proti nepriaznivým vplyvom. Treba však s nimi zaobchádzať opatrne, pretože sa právom považujú za malú biochemickú zbraň. Obsahujú totiž kyanid. Ten síce nie je nebezpečný pre zdravé bunky, nadmernou konzumáciou by ste si však mohli privodiť nevoľnosť.

Téma účinkov vitamínu B17 vyvoláva neustále búrlivé diskusie, preto sme sa na primar.sme.sk opýtali na jeho pozitíva aj negatíva odborníka.

Ako jesť marhuľové jadierka?

Možno patríte k ľuďom, ktorí už zažili nepríjemnosti spojené s „predávkovaním marhuľovými jadierkami“. Preto s nimi radšej narábajte opatrne. Správne dávkovanie uvádza napríklad webová stránka cancertutor.com.

Upozorňuje, že minimálna denná dávka marhuľových jadierok je 16 kusov, ak nám ide o posilnenie organizmu a prevenciu ochorení. Odporúčané množstvo je 24 až 35 kusov v troch až štyroch dávkach denne. Ideálne je, ak ich konzumujete v surovom stave.

Praženie ničí niektoré priaznivo pôsobiace látky v jadierkach, mrazenie sa tiež neodporúča. Ak ste si zakúpili a vysušili marhule alebo priamo marhuľové kôstky, pri ich otváraní si pomôžte luskáčikom na orechy alebo kladivkom, keďže kôstka je veľmi tvrdá. Jadierka konzumovať samostatne alebo ich zakomponovať do šalátov.

 

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy)
  2. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  3. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  4. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií
  5. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  6. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  7. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  8. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi
  9. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis
  10. Študenti majú na získanie 30 € ešte 20 dní
  1. Výrobky, ktoré chutia a voňajú ako z domácej zabíjačky
  2. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy)
  3. Profesionálne sa predaj nehnuteľností dá robiť jedine exkluzívne
  4. HÝBSA Slovensko odštartovalo turné po Slovensku. Buďte pri tom!
  5. Každý štvrtý 70-tnik na Slovensku má cukrovku, pribúdajú mladší
  6. 5 hviezdičkové apartmány priamo na pobreží - Dubrovník
  7. Stavba domu na kľúč – úspora času aj financií
  8. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  9. Nová veľvyslankyňa Turecka na návšteve EU v Bratislave
  10. Prijatie delegácie rektorov ekonomických univerzít z Indonézie
  1. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa 15 384
  2. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody 10 513
  3. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi 7 711
  4. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky 6 329
  5. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií 6 269
  6. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom 5 777
  7. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis 5 668
  8. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished! 4 469
  9. Domácnosť, ktorá šetrí sama? Aj u nás je to už realitou 4 355
  10. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy) 3 976

Hlavné správy zo Sme.sk

SVET

Američania obkľúčujú Severnú Kóreu. Tentoraz nejde o bluf

Pri Kórejskom polostrove sú dve americké lietadlové lode. Ďalšie môžu čoskoro pribudnúť.

KOMENTÁRE

Nová česká celebrita, hlúpa Mary a budúcnosť ľavosúdia (Schutzov týždeň)

Proti „ideám“ Sme rodina je šuvix aj nový „sociálny balík“ Smer-SNS-HíD.

DOMOV

Policajný odborár: Útočiť na ženu od chrbta nie je normálne

Policajti by mali mať kvalitnú výbavu.

KOMENTÁRE

Ťapákovci uvažujú o lapaní kotlebovcov

Kotlebovcom vraj percentá porastú. Tak radšej seďme a buďme.

Neprehliadnite tiež

Sex s robotom: Môžu robotické napodobeniny nahradiť vzťah so živým partnerom?

Vývoj sexuálnych pomôcok prekračuje hranice. Pýtali sme sa sexuológa, kam smeruje ľudská sexualita.

Aj záhradkárstvo podlieha trendom. Architekt radí, ako zmodernizovať záhradu v roku 2017

Týchto osem moderných prístupov k starostlivosti o záhradu uvíta aj tá vaša.

V hlavnej úlohe čokoláda: Desať dezertov, ktorým neodoláte

Z čokolády sa dá vyčarovať nespočetné množstvo koláčov, dezertov a zákuskov. Necháte sa zlákať?

Čím nahradiť nezdravé potraviny? Siahnite po prospešnejších variantoch

Pri možnostiach, aké nám dnes ponúkajú reťazce a obchody s bio a zdravými potravinami, má každý na výber.