suroviny
- 200 g ryže
- trstinový cukor
- vanilkový lusk
- 500 ml kokosového mlieka
- mango
- lístky mäty
Na prípravu thajských sladkostí sa hojne využíva tropické ovocie. V našich končinách vám na tento účel dobre poslúži mango, ktoré kúpite v každom supermarkete.
1. Ryžu uvarte s vanilkovým luskom domäkka.
2. Primiešajte kokosové mlieko, zmes oslaďte trstinovým cukrom a povarte ešte päť minút.
3. Ryžový puding podávajte s kúskami čerstvého manga. Môžete ho ozdobiť lístkami mäty.
Tip: Pred servírovaním môžete puding poliať rozpustenou čokoládou.