Banánová zmrzlina trochu inak
Suroviny na 4 porcie
- 3 veľké zrelé banány
- 2 PL kokosového mlieka
- 2 ČL prášku Matcha Tea zelený čaj
- 1 vanilkový cukor
Banány ošúpte, rozkrájajte na kolieska a v plastovej dóze alebo mikroténovom vrecku dajte zamraziť na niekoľko hodín alebo cez noc. Mrazené banány rozmixujte spolu s kokosovým mliekom, práškovým zeleným čajom a vanilkovým cukrom buď úplne na hladkú konzistenciu alebo podľa chuti môžete ponechať v zmrzline kúsky ovocia. Zmrzlinu opäť odložte do mrazničky aspoň na krátku dobu. Medzitým pripravte poháre, kornútky a ovocie na dozdobenie.
Tip: K zmrzline vyniknú kanadské čučoriedky alebo plody arónie. Zdobiť môžete aj lístkami mäty. Ak nemáte chuť na úplne stuhnutú zmrzlinu, servírujte pohár rovno po rozmixovaní.