Šalátová nátierka
Suroviny na 4 porcie
- 2 vajíčka
- 3 sterilizované uhorky
- 2 šalotky
- 1 jablko
- 150 g údenej šunky
- 200 g bieleho jogurtu
- 1 PL nasekanej pažítky
- 1 PL nasekanej petržlenovej vňate
- 1 ČL citrónovej šťavy
- Soľ, mleté čierne korenie
- Čerstvé pečivo
Vajíčka uvarte natvrdo, schlaďte, ošúpte a rozkrájajte. Všetky suroviny podľa potreby očistite a rozkrájajte na drobné kúsky. Podľa chuti môžete uhorky, alebo jablko nastrúhať na strúhadle. Jogurt ochuťte soľou, korením a citrónovou šťavou a zmiešajte ho s nasekanými bylinkami. Jemne primiešajte ostatné suroviny a servírujte s čerstvým pečivom.
Tip: Na zlepšenie chuti môžete pridať i nastrúhaný syr. Namiesto citrónovej šťavy pridajte napríklad horčicu a namiesto čierneho korenia skúste karí korenie.