• Móda a krása
  • Láska, vzťahy
  • Zdravie a štíhla línia
  • Deti a rodina
  • Osobnosti
  • Recepty
  • Rady a tipy
  • Horoskopy
  • Naničmama
  • Zľavy
  • Zoznámenie
  • Ovocné koláče

    Vydané 4. 7. 2010 o 11:05

    Hodia sa k raňajšej káve, k popoludňajšiemu čaju alebo ako sladká bodka za výdatným nedeľným obedom.

    Foto: Stock.XCHNG

    Hodia sa k raňajšej káve, k popoludňajšiemu čaju alebo ako sladká bodka za výdatným nedeľným obedom.

    Ríbezľový koláč s marcipánom
    suriviny na 18 kúskov

    Poleva:

    • 200 g mäkkej marcipánovej masy
    • 200 ml mlieka
    • 100 ml šľahačky
    • 3 vajíčka

    Plnka:

    • 500 g ríbezlí

    Mrvenička:

    • 300 g múky
    • 100 g práškového cukru
    • ½ ČL škorice
    • soľ
    • 175 g masla

    Tvarohovo-olejové cesto:

    • 300 g múky
    • 3 ČL prášku do pečiva
    • 200 g nízkotučného tvarohu
    • 75 ml mlieka
    • 75 ml oleja
    • 50 g cukru
    • soľ
    • balíček vanílinového cukru
    • vajce

    Marcipán pokrájame na kocky. Mlieko, šľahačku a marcipán vložíme do hrnca a za stáleho miešania varíme, kým sa marcipán nerozpustí. Odstavíme a necháme trochu vychladnúť. Primiešame vajcia. Ríbezle umyjete a vidličkou odstopkujeme. Na mrveničku zmiešame múku, práškový cukor, škoricu a soľ. Primiešame rozpustené maslo. Zmes spracujeme dvoma vidličkami na mrveničku. Cesto: Zmiešame prášok do pečiva s múkou. Pridáme tvaroh, mlieko, olej, cukor, soľ, vanílinový cukor a vajce a vymiesime cesto. Rozvaľkáme cesto a rozložíme na pomastenom plechu. Polejeme marcipánovou polevou, na ktorú rozložíme ríbezle. Posypeme mrveničkou. Pečieme v rozohriatej rúre na 190 ºC 35 minút.


    Ovocný koláč s vanilkovým pudingom
    suroviny na 20 kúskov

    • Balenie vanilkového pudingu
    • 40 g cukru
    • 500 ml mlieka obr_1.jpg
    • 2 kg miešaného ovocia podľa chuti (jahody, maliny, čučoriedky, ríbezle, brusnice)

    Cesto:

    • 150 g margarínu
    • 100 g cukru
    • balíček vanilínového cukru
    • soľ
    • 2 vajcia
    • 200 g múky
    • ČL prášku do pečiva
    • balíček tortovej polevy (želatíny) v prášku
    • 250 ml červenej ovocnej šťavy

    Rozpustíme margarín, primiešame doň cukor, vanilínový cukor, soľ a vajcia. Múku preosejeme s práškom do pečiva, zmiešame spolu s ostatnými ingredienciami a vypracujeme cesto. Cesto rozvaľkáme a rozložíme na pomastený plech. Vo vyhriatej rúre na 180 ºC pečieme 20 minút. Vyberieme a necháme vychladnúť. Pudingový prášok vymiešame s cukrom a mliekom, pripravíme puding podľa návodu. Hotový puding vlejeme do misy a prikryjeme fóliou, aby nestuhol. Umyjeme a odstopkujeme ovocie. Potrieme upečený korpus pudingom a posypeme ovocím. Tortovú polevu zmiešame s ovocnou šťavou a pripravíme podľa návodu. Polejeme ňou ovocie a necháme stuhnúť.

    Katarína Lešková | FOTO - Isifa, Stock.XCHNG

    Ďalšie novinky

    Tipy na víkend: Tekvice, guláš, klobásky, ryby a husacina

    Meteorológovia hlásia slnečný víkend. Babie leto nebude trvať večne, užite si víkend na jesenných festivaloch.

    Vytvorte si pastelovú romancu v chladivej zime

    Zbavte sa sivej každodennosti. Pastelové odtiene pôsobia v novej sezóne luxusnejšie. Vylepšujú náladu a omladzujú.

    Hlavné správy

    EKONOMIKA.SME.SK

    Spoplatnený obsahDrahá elektrina nám berie investorov, Ficovi píšu Švédi aj Nemci

    Švédska, americká, nemecká a holandská komora napísali premiérovi, aby znížil firmám účty za energie.

    SPORT.SME.SK

    Chuligáni Sparty pokazili zápas so Slovanom, strach naháňajú aj trénerom

    Sparťania sú v Česku najobávanejší. Po 21 rokoch v Bratislave napadli slovanistov. Po prerušení zápasu Slovan prehral 0:3.

    ZAHRANIČIE

    Spoplatnený obsahSme vo vojne, priznala Kanada. Dva útoky za tri dni zmenili krajinu

    V Kanade rastie počet domácich radikálov, ktorí chcú bojovať na Blízkom východe. Je ich tam už vyše sto.

    KOMENTARE.SME.SK

    Spoplatnený obsahSchutzov týždeň: Fico breše, keď nie je nablízku väčší pes, ale nehryzie

    Minulý týždeň cez poznámky Petra Schutza. Sex on the beach, vzorný žiak a nechýba aj Mikuláš.